世界に誇る阿蘇山の大自然に育まれた【熊本名物馬刺し】。本物だけがもつ“美味”“活味”“健味”の三拍子揃った熊本の逸品です。 馬刺しの本場、熊本の歴史と風土が育んだ新鮮馬刺。中でも赤身の部分は低カロリーで肉質も軟らかく、健康を気にする方、高齢の方でも安心して食べて頂ける品です。 馬刺し赤身は、刺身としてそのまま、丼「桜丼」にして、にぎりのネタとして、またタタキにしてもその旨味が引き出せるでしょう。 薄くスライスした玉葱、大葉などを添えて、おろし生姜と一緒にお召し上がり下さい。おろしニンニクとの相性も抜群です。セットの三協特製「馬刺し専用醤油」が馬刺しの旨味をより一層引き立たせます。 ■商品内容■ 容量 150gブロック 2〜3人前馬刺し専用醤油、おろし生姜付き　 賞味期限保存方法 冷凍で出荷日より60日冷凍（-18℃以下にて保存） 産地 カナダ産熊本肥育 発送種別 冷凍便 加工業者 (有)三協畜産　熊本県熊本市西区田崎町430-11