名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ（徳用／B級品） 商品説明 香川県伊吹島産「伊吹いりこ」のうち、鱗はがれ、脂焼け、サイズ不揃いなどが含まれるお買い得な伊吹いりこ（煮干）です。煮干し自体の見た目は弊社正規品に劣ってしまいますが、比較的脂肪分の多いカタクチイワシを揃えていますので、毎日の味噌汁やラーメン等など従来のお出汁により一層パンチを効かせて濃厚なお出汁に仕上げたい方にはおすすめの煮干しです。なお、商品の特性上、イワシの頭部が取れやすくなっている煮干しが含まれている場合があります※ 袋にチャックは付きません。※ 脱酸素剤は封入されていません。この徳用（B級品）いりこは、脂焼けの部分も含まれるため、そのまま食べるには不向きな場合がございますので、主に出汁用としてのご使用をおすすめしております。弊社通常品の半値に近い価格でご提供させていただいている特価品につき、予めご了承のうえお買い求め下さい。 内容量 3kg（1kg入×3袋） 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。 サイズについて 主に中羽〜大羽となりますが、特価品につきサイズ不揃いの場合がございます。 賞味期限 加工日より約120日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。 〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島