【商品について】 たんぱく量11.2±0.5％ 灰分1.3±0.3％ 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30％程度混ぜてご使用ください。商品説明一般名称 全粒粉内容量 250g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴たんぱく量11.2±0.5％ 灰分1.3±0.3％ 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30％程度混ぜてご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191