熟練職人の経験による「手づくり」によって丁寧に仕上げた小さな小さな一粒の金平糖。 斜めを向いた直径約2mの平釜に、グラニュー糖を素とした芯を入れ、独自の比率の蜜（砂糖液）を少しづつかけては、鍬（くわ）でならす地道な作業と、釜の角度や火加減も仕上がる工程と共に変化させ、約10日〜14日程の日数を要して創り上げます。 【ほうじ茶　金平糖】 ほうじ茶のやわらかい香りと砂糖蜜で仕上げた上品な甘みが特徴。ちょっとした贈り物にもおすすめです！おしゃれな缶はアクセサリーなどの小物入れに使えます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 内容量：35g 賞味期限：製造から240日 容器のサイズ：直径7cm 保存方法：25℃以下 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、 　記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 　詳しくお聞きにになりたい場合は、お問い合わせください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー