商品名 福来純 古々味醂 容量 500ml 蔵元 白扇酒造（株） 年間2000本販売の限定品。長期熟成された味醂は、メイラード反応（糖の変化）で深みのあるこげ茶色になり、チョコレートのような甘い香りを漂わせます。 その甘みは、ひと言では言い尽くせないほど、複雑で、とろりと濃厚な、極上の味わいです。プロの料理人たちも愛用する、本物を極めた1本です。