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■梅干し しそ漬け 稲積梅 1kg 富山 氷見 無添加 無着色 天日塩 富山県固有種 国産 お取り寄せグルメ 常温便 産地直送 同梱不可 指定日不可
<商品説明> 手摘み・手作業の丁寧な仕事が稲積梅の美味しさを最大限に活かします。 稲積梅は、核が小さく肉厚で梅干やジュースなどにも最適な富山県固有種になります。また掛け合わせ無しの100%本物の梅です。 塩抜きをしない製法のため「梅干の命=クエン酸」がたっぷり含まれています。まろやかな酸っぱさは、梅が持つ健康作用そのものです。 無添加・無着色で天日塩を使用し昔ながらの天日干しで、こだわりを持って梅干しの製造を行っています。 稲積梅の梅干しは、摘み取りから加工まで全て手作業。紫蘇と塩(天日塩・9%)だけで作られた昔ながらの梅干し。 表と裏をひっくり返しながら天日干し作業を行い、梅を美味しく仕上げています。 伝統の梅干つくり 完熟梅をひとつひとつ手でもぎ、天日塩(ミネラル豊富)で塩漬け。地元氷見産の赤紫蘇をふんだんに使用した(合成着色ゼロ)真っ赤な色に仕上がります。 土用7日の2度干し:酸っぱさの中に旨味をとじこめた自然の力の贈りものです。 酸っぱさの中にさっぱりとした旨味が、お口の中に広がります。梅、しそ、塩以外は何も加えていない「自然の美味しさ」をお楽しみください。 <商品詳細> こちらの商品は 同梱不可 指定日不可 冷蔵便 産地直送品 となります。 【名称】 梅干 【原材料名】 梅、赤しそ、漬け 原材料(食塩) 【原料原産地名】 富山県氷見市(梅、赤しそ) 【内容量】 1kg 【賞味期限】 商品記載(※発送日の時点で3ヶ月以上を目安に発送しております。) 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存して下さい