商品内容 品 　 名 古鏡 名　　称 菓子 販 売 者 有限会社　木村屋 内 容 量 3個 原 材 料 砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、水飴、寒天、トレハロース、乳化剤、酵素(大豆、乳由来) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 賞味期限 製造日から35日 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 木村屋「古鏡」　　ラインナップ 「3個入」  「6個入」   「9個入」 「12個入」   「18個入」  庄内観光物産館トップ >> 和菓子 >> 小豆餡菓子 >> 古鏡 >> 3個入 山形県庄内地方(鶴岡市)のお土産に。お茶請けに良い小豆餡和菓子です。 3個入 素材へのこだわり 　独自の製法で作られた餡 　　原料となる小豆餡を作る製法は、創業から何度も 　　試行錯誤を重ねてできたもので、 　　それは現在も変わっておりません。 　　しっかりとした風味、｛上品｝且つほどよい甘さです。 　弾力のある『求肥餅』に仕上げました 　　もち粉と砂糖にこだわり、しっとりしたモチモチの求肥餅を 　　小豆餡で包みました。 羽黒山にある鏡池から出土された鏡をモチーフに作られました 山形県庄内地方にございます出羽三山の一つ羽黒山。(残りは月山・湯殿山) 山頂にございます三神合祭殿の前にございます「鏡池」は、 平安〜江戸時代(中期)までに鏡が数百面見つかったことからその名が付きました。 鏡の中には、重要文化財に指定されているものもございます。 古く深い歴史ある鏡をモチーフとして、「古鏡」は誕生しました。