◆　商　品　説　明　◆ ビール好きがビール酵母で育てたブランド魚 豊後ハマチ　若武者 ・商品内容：豊後ハマチ　若武者　フィレ真空パック半身分 ・商品詳細：若武者　真空パック（カマ付半身フィレx1・半割頭x1・あら半身分：約2kg） ・産地：大分県 ・保存方法：受け取り後すぐに冷蔵保存 ・消費期限：発送日より5日間（できるだけお早めにお召し上がり下さい） ・発送元：大分県佐伯市　浪井丸天水産 ◆商品ポイント♪◆ フルーツ魚の生産に力の入っている大分県南部の佐伯市蒲江は、リアス式海岸で肥よくな海です。 この美しく澄んだ海で大切に育てたハマチが若武者です。 この若武者の特徴は「ビール酵母」で育てている事です。 社長が無類のビール好きで、「美味しいビールを餌にすればハマチも喜んで美味しくなるだろう」と餌にビール酵母を混ぜて給餌すると…旨み成分が増したのです。 イノシン酸・グルタミン酸が多く含まれていたのです。 さらに、餌へこだわり、お茶カテキン・昆布粉末・ポリフェノールの効果も加わり抗酸化作用で肉質が向上しました。 身の色が良く、さらに持ちも良くなったので美しく美味しいハマチを存分にお楽しみいただけます。 ブリまで育てない理由は、ただ太らせるだけの給餌にならず、ハマチの負担を考え一番美味しい時に水揚げしています。 鮮度にこだわるため、締め方にもお届け日数も考慮した対応をしています。 生産者直送の味をぜひご堪能下さい！ ◆　ギフト包装について　◆ ●この商品はギフト包装には対応できません。　 ◆　のし対応について　◆ ●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。 ●「用途」「お名前」をご記入下さい。→※未記入の場合は無地のしにて対応致します。　 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■料理 メニュー アレンジ 刺身 りゅうきゅう 漬け カルパッチョ ブリ大根 煮物 焼き魚 カマ焼き お造り ぶりしゃぶ 海鮮丼 鍋 つまみ お酒 おかず 惣菜 肴 丼 ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと●1本物（血抜きのみ） ●フィレ（皮付）1尾分（カマ付半身フィレx2 半割頭x2 アラ） ●フィレ（皮付）半身分（カマ付半身フィレx1 半割頭x1 アラ）