アブラナ科の野菜で江戸時代に東京の小松川付近で栽培され、この名がついたといわれています。 冬が旬でビタミンの他、鉄やカルシウムなどのミネラルを含みます。 青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末3gでコマツナ1株（約50g）に相当します。 主産地　熊本県（九州） 国産野菜パウダーの購入前検討用、 【香り・味サンプル】はこちら↓ ＜国産野菜粉末サンプル＞