北竜ひまわりスイカは、糖度11度のスッキリとした甘さのクリーム西瓜です。 小玉サイズなので、冷蔵庫での保存に便利です。 16戸の生産農園が、有機質肥料をたっぷりと施し、丹精込めて育てました。 商品の詳細情報 ●商品内容 ひまわりすいか　4玉（1玉2kg前後） 【生産地】北海道雨竜郡北竜町 ●出荷される西瓜は、品質順に秀、優、良の3ランクに撰果されます。 この西瓜は、第一等級の秀品です。 ●保存の目安 出荷後、常温7日程度。 ●発送期間 7月上旬〜8月中旬 ●お届け時期 7月上旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 割れやすいデリケートな商品のため、同梱は承っておりませんのでご了承ください。 ●お召し上がり方 冷蔵庫でよく冷やして、食べやすい大きさに切り分けて、お召し上がりください。■　ひまわりスイカの発送期間　■ 7月上旬〜8月中旬(天候により前後します) 　黄色い果肉のひまわりスイカは、ひまわりの里として有名な、北海道北竜町の夏の特産物です。　品種名を「黄小玉すいか」といい、北竜町では、1983年（昭和58年）から栽培が開始されました。 　現在では、生産農園16戸が120ヘクタールに作付けし、生産量450トンを誇る、北竜町の特産物となりました。 糖度11度、爽やかな甘さのクリーム西瓜です 太陽の光を浴びて育つひまわりスイカ 　生産組合に所属する16戸の農園では、堆肥を50%以上使って、化学肥料を半分以下に減らし、有機質豊かな土づくりを行って、優れた品質のスイカを生産しています。　夏の太陽の光を、さんさんと浴びて育ったスイカは、糖度11度、洗練された、さわやかな甘さと香りが特徴です。 　ひまわりスイカは、糖度ののせ方など、栽培管理が難しいため、土づくりが大切な作業となります。　このため、収穫終了後は、畑に有機質肥料を施し、翌年の作付けに備えます。 　今では、化学肥料や農薬の削減など、栽培の研究成果が認められ、農水省が推進するエコファーマーに、全ての生産農園が認定されました。 全ての生産農園がエコファーマーに認定 撰果場に集められたひまわりスイカ 　スイカの作付けと栽培は、計画的に行われ、収穫期の毎週木曜日には、JAきたそらち北竜支所の職員が、全ての生産農園を訪問し、翌週の出荷量を把握しています。　生産農園から撰果場に運ばれたスイカは、光センサーによる糖度検査を経て、札幌市や旭川市の青果卸売市場などへと出荷します。