【商品説明】 産地：インド 別名・和名：アマランス 南米ペルー原産のアマランサスは、古代インカ帝国時代からトウモロコシなどと同様に重要な穀物として重宝されてきました。ただ食べられる穀物である、という意味以上に、豊富な栄養素がその理由であったことに疑いようはありません。 グルテンフリーでアレルギー反応が極めて少ないことに加え、食物繊維・タンパク質・各種ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸など、アマランサスの栄養分を羅列するとキリがないほどです。現代の感覚で言うと、そのほとんどはアンチエイジングやダイエット、美肌といった、特に女性の要望に応えるスーパーフードとして珍重されてきたのです。 世界保険機構が「未来の食物」と呼んだこの穀物を、是非日常の食卓に加えてみて下さい！ ■使用例： ・白米に混ぜて炊いたり、スープに入れたり、そのものを炒ってゴマのようにお使いいただけます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → アマランサス（ホール）【100g】 → アマランサス（ホール）【500g】 → アマランサス（ホール）【1000g】 ■関連特集 → スーパーフード特集