・胡瓜と青唐辛子を風味豊かな醤油で漬け込みました。 ほどよい辛さで肉料理に良く合うよう味付けしています。 ・主原料であるキュウリを斜め手切りにし味なじみの良い漬け上がりとパリッパリッの歯ごたえなど手切りならではの手作り感を醸し出しました。青唐辛子をピリッ！ときかせ、肉料理専用に調味したグレードの高い漬物です。（資料・外装より抜粋）