※商品状態について 食用のため洗浄後、殺菌し芽かき処理（芽をナイフで除去）をしてありますので種子用には向きません。 商品が到着したらすぐに開封して、正しく保管してください。開封しないと、カビなどの原因となります。 また、届いた生姜に、芽が出ていることがあっても、生姜の芽には毒性はありませんので、問題ありません。生姜の芽は、酢漬けにして食べると絶品です。 品名黄金生姜 商品内容中国産　近江生姜 5kg 2Lサイズ 商品詳細中国産生姜の特徴：中国産大生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が多く、辛味が強いのが黄金生姜の特徴。すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴で、魚や肉の臭み消し、麺類や豆腐の薬味として日本人に最もなじみの深い香辛料です。 中華料理・日本料理・インドカレー・和食料理・居酒屋など様々なお店で使われています。個 原材料名生姜 保存方法別途、保存方法をご覧ください。 販売者株式会社サンフレッシュ(生姜工房)千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら関連ワード食用 洗い生姜 近江生姜 黄金生姜 中国産 こがね生姜 おうごん生姜 しょうが 生姜 ショウガ ジンジャー 加工原料 業務用 ラーメン 餃子 中華料理 惣菜加工 スライス きざみ おろし 生姜汁 針生姜 ペースト 酢しょうが 酢生姜 酢ショウガ△生鮮生姜一覧はこちら△