【商品名】鶯宿梅の梅干し3年物1級品 【原材料】梅、しそ、漬け原材料(天日塩) 【原料原産地名】国産(梅、しそ) 【内容量】300g 【特徴】 ●余計なモノを一切含まない自然本来の味 紅梅園の梅干しは、自然栽培された鶯宿梅を紫シソと有機塩だけで 漬けこんだ無添加梅干しです。 カツオ風味やハチミツ漬けといった調味梅干しと比べると、 とてもすっぱく感じますが、 余計なモノを一切含まない紅梅園の梅干しは梅本来の自然の味を楽しんで頂けます。 鶯宿梅の梅干しは、柔らかい食感の南高梅に比べしっかりとした食感が特徴。 熱々のご飯と一緒に食べたり、お茶請けとしてもおススメですが、 煮崩れしにくい特徴を活かして煮物などに数粒入れる事で、 梅の淡い香りと梅の実を楽しめます。 また、焼酎などに入れる場合は、くずす実の量を調節出来ますので 焼酎本来の味を楽しむと共に、梅の風味もお楽しみ下さい。