原料にプレミアムデュラム小麦だけを使用する事でもたらされる、高いアルデンテ特性は、本場イタリアのトップシェフに愛用されております。 茹で時間8〜9分。 ・原材料 デュラム小麦のセモリナ ・原産国名 イタリア ・保存方法 直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。