商品情報商品の説明【ファインプレミアシリーズ】 ●ワンランク上のキッチンライフを ・・・熟練工が1本1本刃付けした日本製セラミックナイフ ●ハンドルはラバーグリップを採用し、すべりにくく、使いやすい。 【セラミックナイフの基本特徴】 1)軽く、鋭く、キレイに切れる 2)切れ味長持ち 3)サビない 4)食材が変色しにくい 【注意事項】 硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、 割れたりすることがありますのでご注意ください ※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など主な仕様 【軽く、鋭く、キレイに切れる セラミックナイフ】セラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単br【長くお使いいただくために】セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合がありますbrサイズ:本体/29.0×4.8×2.0cm・刃渡り/16cm、重量:98g、生産国:日本br素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー](耐熱温度:110度)br付属品:無料研ぎ直し券(1回分)