■【bamboe】ジャワ風のピリ辛カレースープの素 Tongseng Soupの詳細 ブランドbamboe(バンブー)原材料・成分にんにく、シャロット、醤油(小麦・大豆を含む)、生 姜、植物油脂、食塩、コリアンダー、ターメリック、キャンドルナッ ツ/調味料(アミノ酸等)名称カレースープの素(トンセンスープの素)商品の内容量80グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですハラルイスラムの方でも安心のハラル食品です。製造国インドネシア商品サイズ約15cm x 11cm x 2cm 約100g賞味期限2025年04月01日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてパッケージ写真ですパッケージを斜めから撮影しました調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。サイズ比較のために手に持ってみました ■ジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素 たくさんの島で構成されるインドネシア。その中で一番大きな島がジャワ島です。ジャワ島はスマトラ島とバリ島の間にある火山が点在する島です。地理的にも経済的にもインドネシアの中心地であり、国民の半分以上がこの島に住んでいます。インドネシアの首都のジャカルタがある島です。 こちらはジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素です ■調理方法 約 3-4人前 1)鍋に水適量、角切ピーフ又はマトン400gを入れ、やわらかくなるまで煮込む (煮汁をカップ2杯分ほど残す) 2)フライパンに油を少量ひき、3個分のスライス赤玉ねぎ(又は玉ねぎ半分)を入れ少し炒めてから、本製品1袋を入れて炒める。 3)フライパンに煮込んだ肉と煮汁やライムリーフ2枚、甘口醤油 大さじ2杯を入れて、よくかき混ぜ弱火で沸勝するまで煮込む 4)最後に、キャベツ150g、スライストマト2個とココナッツクミルク大さじ2杯を入れ、約5分煮込む。お好みで唐辛子を入れても良い。 5)そのままおかずとして又は白いご飯にかけて食べるのもよい。 ■作り方

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