注文前にご確認下さい店舗からのメールについてメールのドメイン拒否をされていますとお店からの受注メールや発送確認メールなど、大切な情報をお伝えすることができません。メールのドメイン拒否解除をお願いします。地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 魚介類・水産加工品>生ちりめん・生しらす当店オススメ商品当店の新商品はコチラ料亭も使用 どんな料理にも使えるシラス 国産 極上 釜揚げしらす 1kg 国産上シラス使用、毎日食べられる優しい塩加減です。しらす丼、ふりかけ、サラダ、卵焼き様々なお料理にお使い頂けます。 【鮮度・色・サイズ 全て極上】 プロが厳選した、静岡県産の極上品質しらすを丁寧に炊き上げた「最高に旨い逸品」 【食べ応え抜群！大容量1kg】 専門店に卸している規格の1kgブロックをお届けご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます しらす丼なら約20杯分！家族で親戚で心ゆくまでしらすの味をご堪能下さい。 【自然の恵みとエサの豊富な場所で育ったしらすだから旨い】 主な漁場となる遠州灘や駿河湾には富士山の雪解け水や南アルプスからの山の栄養が豊富に注ぎ込んでいます。さらに、駿河湾は日本一の深さを誇り、その深海からは湧昇流に乗って栄養豊かな海水が流入しています。山の恵みと深海の恵みが出会う栄養豊かな海。エサとなるプランクトンに恵まれた環境で美味しいしらすが育ちます。 【塩分の薄い釜揚げしらすは絶妙な美味　こだわり伝統製法】 生原料の温度、炊く温度（105℃以上）や時間（2?3分）に注意を払い、頻繁に釜の湯を入れ替える。炊く時間は鮮度やサイズなど原料しらすの状態を見て加減。炊き上げたしらすは短時間にマイナス5℃ほどに冷却し、しらすの旨味を逃がさないようにしてあります。 【解凍方法】 冷蔵庫で半日?1日かけて解凍してください 釜茹でしたしらすを急速冷凍し、獲れたて鮮度を保持しています。冷蔵庫でゆっくり解凍する事で、より美味しいしらすが味わえます 【オススメ保存方法】 包丁で1食分ずつに切って小分け冷凍がオススメです 商品情報 商品詳細 【鮮度・色・サイズ 全て極上】 プロが厳選した、静岡県産の極上品質しらすを丁寧に炊き上げた「最高に旨い逸品」 【食べ応え抜群！大容量1kg】 専門店に卸している規格の1kgブロックをお届けご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます しらす丼なら約20杯分！家族で親戚で心ゆくまでしらすの味をご堪能下さい。 【自然の恵みとエサの豊富な場所で育ったしらすだから旨い】 主な漁場となる遠州灘や駿河湾には富士山の雪解け水や南アルプスからの山の栄養が豊富に注ぎ込んでいます。さらに、駿河湾は日本一の深さを誇り、その深海からは湧昇流に乗って栄養豊かな海水が流入しています。山の恵みと深海の恵みが出会う栄養豊かな海。エサとなるプランクトンに恵まれた環境で美味しいしらすが育ちます。 【塩分の薄い釜揚げしらすは絶妙な美味　こだわり伝統製法】 生原料の温度、炊く温度（105℃以上）や時間（2?3分）に注意を払い、頻繁に釜の湯を入れ替える。炊く時間は鮮度やサイズなど原料しらすの状態を見て加減。炊き上げたしらすは短時間にマイナス5℃ほどに冷却し、しらすの旨味を逃がさないようにしてあります。 【解凍方法】 冷蔵庫で半日?1日かけて解凍してください 釜茹でしたしらすを急速冷凍し、獲れたて鮮度を保持しています。冷蔵庫でゆっくり解凍する事で、より美味しいしらすが味わえます 【オススメ保存方法】 包丁で1食分ずつに切って小分け冷凍がオススメです 取扱店舗越前かに・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニや訳ありカニを特別価格でご提供しています。 より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。 名称 釜揚げしらす 原材料 いわしの稚魚 (国産) 食塩 サイズ・重さ 1kg 原産地 静岡県産 賞味期限 冷凍：1ヶ月　冷蔵：2日 保存方法 冷凍庫にて保存 ※小分けにして保存がオススメです 配送方法 冷凍便 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪