アカネ科の常緑樹の実です。栗きんとん等の色付けに。管理番号：240211-1■名称：クチナシ■原材料名：クチナシ■原産国名：中国■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー407 kcal たんぱく質6.9 g 脂質13.3 g 炭水化物64.8 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法：＜栗きんとんの作り方＞材料（4〜6人分）薩摩芋500g、栗甘露煮250g、砂糖 大さじ7、みりん適量、塩少々、くちなしの実2個1．薩摩芋の皮をむき、適量な大きさに切り水にさらします。　2．鍋に水を切った芋、くちなしの実を加え柔らかくなるまで煮ます。　3．砂糖、みりん、塩を加えくちなしの実を取り出します。　4．芋を熱いうちに潰し栗甘露煮をお好みの大きさに切り加えて出来上がりです。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9