小麦粉を分離・精製した小麦粉澱粉です。とろみをつけるのに片栗粉の代わりにも。管理番号：240211-1■名称：小麦澱粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から300日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.5 g 炭水化物86.0 g 食塩相当量0.01 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9