Cremant de Bordeaux Brut Heritage Jaillanceジャイアンス （詳細はこちら）生産者：1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。クレマン・ド・ボルドーを生産するブール・シュール・ジロンド村の醸造所を購入、その後もヴーヴレやクレマン・ド・ブルゴーニュの優良生産者とパートナー契約を結び、ジャイアンスブランドとして様々なスパークリングワインをリリースしています。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。 白い花やアーモンドのエレガントな香り。アタックはバランスよく泡立ちはクリーミー。余韻も長くブリオッシュの様な後味が続く。 畑：日照条件に恵まれた温暖な海洋性気候。 栽培・収穫：手摘みによる収穫。 醸造・熟成：瓶内二次発酵製法。ブール村にある採石場の跡地に作られたセラーで、温度変化の少ない理想的な環境のもと24ヶ月熟成。 受賞歴：NV ギド アシェット 2014 Coup de Coeur NV コンクール・ナショナル・デ・クレマン2010　金賞750mlセミヨン カベルネ フランフランス・ボルドークレマン　ド　ボルドーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

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