LUGANA CA’ VEGAR Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ デル ガルダ （詳細はこちら）ヴェネト州ヴェローナ県のカステルヌォーヴォ デル ガルダに位置する協同組合カステルヌォーヴォ デル ガルダが造るルガーナ「カ ヴェガル」です。ブドウはトゥルビアーナ100％使用。ステンレスタンクで発酵＆熟成しています。フレッシュな柑橘系、青リンゴ、アプリコットなどの果実の香り。ふくよかな柑橘系の果実味と、綺麗な酸味と優しいミネラル感がバランスよく広がる味わいです！750mlトゥルビアーナイタリア・ヴェネトルガーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ綺麗な酸味と優しいミネラル感！カステルヌォーヴォ デル ガルダが造る、ふくよかな柑橘系果実が広がるルガーナ「カ ヴェガル」！ルガーナ カ ヴェガル カステルヌォーヴォ デル ガルダLUGANA CA’ VEGAR Cantina Castelnuovo Del Garda商品情報ヴェネト州ヴェローナ県のカステルヌォーヴォ デル ガルダに位置する協同組合カステルヌォーヴォ デル ガルダが造るルガーナ「カ ヴェガル」です。ブドウはトゥルビアーナ100％使用。ステンレスタンクで発酵＆熟成しています。フレッシュな柑橘系、青リンゴ、アプリコットなどの果実の香り。ふくよかな柑橘系の果実味と、綺麗な酸味と優しいミネラル感がバランスよく広がる味わいです！近年世界各国で人気が急上昇のルガーナワインDOCルガーナはロンバルディア州ブレシアからヴェネト州ヴェローナにまたがるDOC。ガルダ湖の南に広がる粘土質土壌から造られ、しっかりとした酸と豊富なミネラルを持つ白ワインになります。近年世界各国で人気が急上昇しており、ここ10年で生産量が倍増、その70％が輸出されております。ワインジャーナリスト宮嶋 勲氏も「北イタリアの隠れた宝物のような白ワイン」とルガーナワインを絶賛！ワイン王国107号の記事にて、ワインジャーナリスト宮嶋功氏がルガーナに対し「イタリア国内とヨーロッパで圧倒的人気を誇るの白ワインがルガーナだ。派手なところはないが、非常に心地よい味わいでいくら飲んでも飽きない魅力を持つ。まさに食卓で真価を発揮するワインだろう。さまざまな料理に柔軟にマッチするルガーナは日本の食卓にも必ずや魅力的な彩りを与えてくれることだろう。北イタリアの隠れた宝物のような白ワイン、ルガーナに注目していただきたい」と評価しています。柑橘系の果実味、綺麗な酸味と優しいミネラル感ブドウはトゥルビアーナ100％使用。畑は粘土質の土壌。ステンレスタンクで発酵、テンレスタンクで4ヶ月熟成させています。淡い麦わらの色調。フレッシュな柑橘系果実に、青林檎、アプリコットなどの果実香。ハーブや白い花などの香りも。口中ではふくよかな柑橘系の果実味とともに綺麗な酸味と優しいミネラル感がバランスよく広がります。アスパラガスと卵、生ハムとメロン、生ハムとイチジクとのペアリングがお勧め。また貝類、湖魚や白身肉のお料理とも相性抜群です！生産者情報カステルヌォーヴォ デル ガルダ Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合です。カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの優れているところは契約している栽培農家から、その年の出来、不出来によって良い葡萄だけを購入して醸造している点にあります。葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等、多種多様な葡萄品種が栽培されております。その為、毎年安定したクォリティーのワインを供給することが可能となっているのです。カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo＝新しい城」と呼ぶようになりました。

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