3055 Merlot Petit Verdot Jean Leonジャン レオン （詳細はこちら）2008年から有機農法を採用、2012年よりすべてのワインがオーガニック認定を受けている。フレッシュなチェリーとパプリカを思わせる香り。口に含むと甘いタンニンが滑らかな舌触りを感じさせる、果実味溢れる芳醇な赤ワイン。750mlメルロー、プティ ヴェルドスペイン・カタルーニャペネデスPENEDES赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社3055 メルロ プティ ヴェルド ジャン レオン3055 Merlot Petit Verdot Jean Leon【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2021)生産者情報ジャン レオン Jean Leon メゾン ジョゼフ ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。 メゾン ジョゼフ ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス ド ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。