商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10