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■チック 白 [2022] アグスティ・トレーリョ 750ml 【スペイン】【白ワイン】
有機栽培で造られたチャレッロ種を100%使用。EUオーガニック認定のorganic farmingを取得しています。まるでブドウをそのまま食べたような、フレッシュな果実味たっぷりの辛口タイプの白ワインです。ブドウ本来の香りとミネラル感を持ち合わせます。海鮮のお料理や魚介類との相性は抜群です!!“チック”とは、「男の子」や「若い」の意味。ブドウを食べる男の子のエチケットが印象的です。 産地:スペイン/DOペネデス ブドウ品種:チャレッロ 100% タイプ:白/辛口アグスティ・トレーリョ 1950 年に家族経営のワイナリーとして設立されました。彼らは全ての情熱と努力をワインとカバの醸造に注いでおり、その個性と品質から高い評価を受けています。現在では創設者のアグスティ・トレーリョとその子供たちで運営されています。カバの醸造の一方で、彼らのオーガニックの畑で育てられた、ブドウを使用した白ワインも醸造しています。 ブドウを最先端の空気式の圧搾機にてプレスすることにより、ブドウの酸化を防ぎ、最高の品質の果汁を絞り出します。それぞれのブドウは、ブレンドされるまで特注のタンクに分けられています。最高の状態に熟しているブドウを収穫し、その時の状態に合わせ醸造過程を考慮し、発酵の状況をしっかりと監視することで、ベストなワインのベースが出来上がります。