米と塩だけで作ったおみそ調味料 麹の甘みと玄米の旨み アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。 近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。 名称 米発酵品 原材料名 米こうじ（国内製造）、玄米、食塩 内容量 600g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：213kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：1.3g、炭水化物：46.2g、食塩相当量：12.2g 使用上のご注意 ・上蓋にバルブをつけて、製品が呼吸できるようにしてあります。 ・お買い上げ後は、おいしくお召し上がりいただくため、出来るだけ冷蔵庫にお入れください。 ・商品の特性上、結晶ができることがありますが品質には問題ありません。 製造者 山崎醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 山崎醸造のその他の商品はこちらから

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