特殊製法で「旨味」と「香り」を凝縮した焼きあごを使用。香り高い焼きあごが素材の味を引き立てます。 【使い方】 (1)お好みの野菜約200gをよく水洗いし、適当な大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に刻んだ野菜を入れ、小袋（12g）1袋をふりかけます。 (3)袋の上からよくもみます。袋の空気をしっかり抜いて袋の口を輪ゴムなどでとめます。 (4)冷蔵庫で30分ほど漬け込めばできあがりです。水気を切り、お皿などに移してお召し上がりください。 ※漬けあがった野菜は漬け液から出ないようにして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 【内容量】 36g（12g×3袋） 【賞味期限】 製造から13ヵ月(パッケージに記載) 【原材料名】 食塩（国内製造）、デキストリン、砂糖、粉末醸造酢（醸造酢、デキストリン、食塩）、酵母エキス、蛋白加水分解物、白醤油粉末、醤油粉末、魚醤粉末、昆布エキス粉末、焼きあご / 調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・大豆を含む） 【アレルギー品目】 小麦、大豆 【アレルゲンコンタミ注意喚起】 本製品で使用しているしている焼きあごはエビ・カニを捕食し、混ざる漁法で捕獲しています。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ◆ここがポイント ・ きゅうり 、 大根 、 キャベツ 、 白菜 、 なす 、 ニンジン など 野菜の浅漬け に使用する浅漬けの素。その他… 即席漬け 、 あさ漬 、 浅漬け 、 大根漬け 、 きゅうり漬け 、 白菜漬け 、 あごだし 、 あごだし浅漬特殊製法で「旨味」と「香り」を凝縮した焼きあごを使用。 香り高い焼きあごが素材の味を引き立てます。 粉末にすることで、あごだしの旨味を存分に楽しんでいただけます。 【使い方】 (1)お好みの野菜約200gをよく水洗いし、適当な大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に刻んだ野菜を入れ、小袋（12g）1袋をふりかけます。 (3)袋の上からよくもみます。袋の空気をしっかり抜いて袋の口を輪ゴムなどでとめます。 (4)冷蔵庫で30分ほど漬け込めばできあがりです。水気を切り、お皿などに移してお召し上がりください。 ※漬けあがった野菜は漬け液から出ないようにして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。