商品情報名称白菜キムチ(刻み)原材料名白菜、漬け原材料（食塩、昆布、唐辛子、にんにく、にら、しょうが、ごま）調味料（アミノ酸）原料原産地国内産（白菜）内容量200g賞味期限冷蔵20日保存方法要冷蔵10℃以下製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11和の極キムチ 200g　うまもん 発酵漬物 植物性乳酸菌 白菜キムチ 白菜漬けのキムチ 和の極み つけもの 二度漬白菜に韓国産唐辛子とニラと生姜を加えて旨みを引き出した三度漬キムチ。魚介類のエキス等の調味液不使用、着色料不使用、保存料不使用のキムチです。 国内産の白菜を繰り返し漬け替え、熟成自然発酵させた本漬のお漬物 乳酸菌が多いキムチです。白菜の水分を75％以上抜くことで、水っぽくなく、食物繊維も多いキムチです。韓国産の唐辛子を使用し「旨み」「コク」のある三度漬けキムチ。八百屋甚兵衛の元醤油蔵で漬物造りを行っていますので、古来からの醤油蔵に住む酵母を受け継ぐ三度漬け白菜キムチです。製造に用いる水は、山口県岩国市錦帯橋の架かる清流錦川の伏流水を利用、きれいな水は漬物のおいしさにつながります。 2