愛知県三河一色産うなぎのみを使用。 （1）焼きには備長炭を使用。うなぎに蒸しを入れず強い火力で焼く為、外はカリッ、中はフワッ。 （2）当社の炭火手焼きうなぎは経験を積んだ職人が、1串1串丁寧に焼き上げている完全手焼きの商品です。 （3）尚、手で1串1串丁寧に焼き上げてる為、1日の生産量が約800匹と、こだわり抜いた逸品になります。(ライン焼きは1日約12000匹) （4）重量は156g〜185gになります。 （5）お値打ちな送料無料の2本セットです 名称 炭火手焼きうなぎ蒲焼き 内容量 有頭腹開き 炭火焼きうなぎ蒲焼 大サイズ(1尾156g〜185g) ×2尾タレ・山椒2袋付き 賞味期限 要冷凍で180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 調理方法 レンジで温めてください。 原材料 ■炭火うなぎ蒲焼き うなぎ(愛知県三河一色産)、 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元澱粉糖化物、ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、澱粉/酒精、着色料(カラメル、紅麹) ■添付タレ しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元澱粉糖化物、ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、澱粉/酒精、着色料(カラメル、紅麹) アレルギー物質 小麦・大豆 栄養成分 製造者 兼光水産株式会社　愛知県西尾市一色町一色東下二割18-1 商品説明 こだわりの愛知県三河一色産のうなぎを、パックにしました。 本格うなぎをご家庭の電子レンジで簡単に調理、ご賞味頂けます。