内容量 50g　原産国：イタリア 賞味期限 製造日より約8ヶ月間（要冷蔵）商品に記載 開栓後は出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 原材料 チチョウザメの卵 (acipenser Baerii種)、食塩 配送方法 ・イタリア ヴェネト産 シベリアチョウザメ（バエリ種）の塩蔵魚卵 ・シベリアチョウザメ（Aspenser Baerii 種　俗称: バエリ種）のキャビア ・粒の大きさは、約2.8mm〜 3.0mmの中粒 ・色合いは主にゴールドかかった灰色 キャビアにありがちな生臭さもなく、日本人好みのナッツ香が美味さと重なります。 主にイタリア・ヴェネトを流れるシレ川に隣接する山の湧き水を水源とし、良質かつ豊富な水を水流豊富に供給。 餌や藻といったキャビアの臭みの原因を排除? さらにカットから採卵までの時間を短縮し、鮮度のよさを実現?抜群の衛生環境により、雑菌の繁殖を抑え、塩分濃度を抑えました。 低塩ながらも、旨さを引き出す塩漬方法で、キャビア本来の美味しさを引き立たせます。 2000 年より、パストライズ加工のキャビア販売を行い始めたノウハウを生かし、温度・時間・火入れの長さをメーカーと協議し、確実に殺菌を施しつつも、” ゆで卵” のプリプリ感と美味さの ” 閉じ込め” に成功? フレッシュとは違う美味さと、取り扱いやすい商品を実現しました。 このままカナッペやトーストしたパンに乗せて、又冷製パスタや茹で卵に飾っても。シャンパンやキリっとした白ワイン、ウォッカなどに大変よく合う世界の高級食材です。 【イタリアン】【キャビア】【チョウザメ】【オードブル】【三大珍味】関連商品マスの卵 OEUFS DE TRUIT 90g フレンチキャビアニジマ...フレッシュキャビア イタリア産 オシェトラ ロイヤルフレッシュ 50g...2,376円14,000円カナダ プリンスエドワード島産 ムール貝 907g 2ポンド 約50個...ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...1,836円1,404円カラスミ イタリア サルディニア島 ボッタルガ・ディ・ムジーネ 中サイ...アブルーガ キャビア 魚卵 トッピング オードブル パスタ 通販 前菜...4,190円3,564円ビアンコーニ タルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒...オーストラリア産 ラム フレンチラック 1kg ラム肉 冷凍 Lamb...7,128円7,000円ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...送料無料 【4点セット】ビアンコーニ イタリアンペース3点＆ミニトース...2,268円6,615円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト