極上の風味豊かな梅酒をとお考えならば、ブランデーで梅酒を作ってください。 　五一ブランデーは塩尻産の無添加ナイヤガラワインを2度単式蒸留にかけ、 樫樽で長期熟成させた無添加ブランデーです。 1.8Lに対し青梅1kg、氷砂糖は500g〜1200gの範囲でお好みにて漬け込んでください。 月に一、二度浸漬液を動かして糖分を均一にすることも忘れずに。梅の実が 柔らかい場合は約4ヶ月、硬いときには6〜12ヶ月で美味しくなります。 長期熟成させるほど深い味わいを楽しめます。ブランデーベースなので オン・ザ・ロックスが爽やかです。爽やかに甘酸っぱい味わいをお楽しみ いただけます。 ★氷砂糖1kg×1個付のセットです。 ◆容量：1800ml ◆アルコール度数：37％ ◆製造：株式会社 林農園(長野県塩尻市) 拘り　こだわり　高級梅酒作り　本格的　本格梅酒　麦焼酎仕込み　ワンランク上の梅酒作り　オリジナル　ホームメイド　HOME　made　たっぷり　一升瓶　うめしゅ　ウメッシュ　果実酒手づくり梅酒　ブランデー梅酒