1)名称：冷凍野菜 2)原材料：なす、醤油、ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、かつおエキス、醸造酒、卵白末、脱脂粉乳、食塩、揚げ油（大豆油） 3)内容量：20g×30個　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：冷凍庫にて保管　　ナスをへたを付けたまま坊ちゃん刈りにして縦半分にカット。 さらに、縦縞模様に皮をむいて素揚げにして、柔らかく仕上げました。 カツオだし、しょうゆ、みりんベースの甘辛味がご飯によく合います。 1本長さ約10〜11cm。 凍ったまま湯煎、またはスチームで約10分間加熱してください。