ワインのタイプ・・・赤　 フルボディ 合う料理・・・焼き肉、ハンバーグ、すき焼き、焼鳥（たれ）、うなぎの蒲焼、煮付け、ウォッシュタイプのチーズなど 容器・・・コルク 国・・・フランス　 フランスその他 ぶどう品種・・・マルセラン種、シラー種、カリニャン種類、グルナッシュ種、ムールヴェードル種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml輝くようなルビーレッドの美しい色合いで、はじめに野生のベリーを思わせる果実香が広がり、しだいに胡椒やハーブを感じさせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてもたらされるエレガントな調和が魅力です。繊細かつまろやかな口当たりに加え、柔らかなタンニンが心地良く、余韻も長く楽しめます。 生産者・生産地情報 ヴィナデイス ヴィナデイスは、1967年に設立された南仏ナルボンヌを中心とする生産農家からなる協同組合で、現在約2500軒もの生産農家が加盟しています。 伝統的なワインづくりと南仏特有のテロワールを生かすことを重視しつつ、現代のニーズに合致したワインも多数市場に送り出しています。 ISO9000シリーズ、ISO14000シリーズの認証を取得し、さらに独自の品質管理基準を設け、徹底した品質管理を行っています。「ワイン製造の川上から川下までの品質」、つまりぶどう畑から瓶詰めに至るまでの品質という概念をラングドック地方で初めて提唱した事で「ラングドックのパイオニア」と呼ばれています。