チェリーやイチゴのコンポートの風味にブラッド オレンジ、ほのかなスパイスが混じり、シルキーで 豊かな果実の風味が余韻まで長く残る。 樹齢10-20年のブドウを全房発酵。ヤラ・ヴァレーに 広大な畑を所有するイエリング・ステーションの お値打ちピノ・ノワール。 [オーストラリア/赤ワイン/ピノ・ノワール/スクリューキャップ]ヴィクトリア州最初のヴィンヤードとしても、数多くの素晴らしい ワインを造り続けてきたことでも、まさにヤラ・ヴァレーを 代表するワイナリーの一つ。