藤屋　鶏油（チー油）　 原材料名 鶏脂肪肉、酸化防止剤（V.E) 内容量 400g　(4号缶） 保存方法 開缶前、常温保存 開缶後は別の容器にうつし冷蔵庫に保存し、なるべく早めにご使用下さい。 商品説明 この鶏油は、親鳥の脂肪で特に黄色でコクのある脂肪肉から採り、精選された鶏油です。 昔から中国料理では、調味料に鶏油が使用されております。 高級中華料理から、おそば、ラーメンに至るまで、調理の仕上げにこの鶏油を一滴加えますと、味がより一層引き立つと共に料理の冷えも防ぐことができます。 また、他の揚物油に鶏油を一割程加えますと、揚物の味・香りが良くなります。 鶏油は、動物性脂肪の中では一番軽く、美容や健康にも良いと言われております。 注意 ラベルの端に油のしみのようなものが、ついていることがありますが工場でのラベル貼り付け時についてしまう接着剤がラベルの端にしみのように残ってしまうようです。 缶からの漏れではありませんが、気になさるお客様は、ご購入をお控えくださるよう、お願い申し上げます。 現在、鶏肉不足のため商品が品薄となっています。 販売者 東京都江東区新木場4-12-42 株式会社　藤屋　NF