【生産元直送品（冷凍）】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 ※ワインビーフは現在【冷凍】にてお届けしております。※冷蔵をご希望の場合は、ご注文時に「冷蔵希望」をお知らせください。（賞味期限は、発送日翌日から2日となります。） ※お誕生日等で日にち指定可能日より【前の】お届けご希望の場合は、可能な限り対応努力いたしますので、お知らせください。 同梱可能な商品はこちら 甲州ワインビーフ 山梨の大自然の中で育った、ぶどうの搾り粕や 穀物飼料で育った安心の牛肉。 適度に脂が入り、霜降り牛肉よりも柔らかい！ 名　称   牛肉（甲州ワインビーフ） 産地名   山梨県産 内容量   200g×2枚（合計400g） 賞味期限  到着後冷凍保存で7-10日 ※冷蔵お届けをご希望された場合は、発送日翌々日が賞味期限となります。 ※商品に記載シール有り 保存方法   要冷凍 加工業者   有限会社美郷（山梨県甲斐市） ■商品内容■ 甲州ワインビーフ　 厚切りサーロインステーキ 200g×2枚 　※牛肉個体識別番号付　ご確認はこちら ■商品のお届け■ 白トレイ入 ※ギフト包装・木箱入希望の場合は+450円かかります ※ワインビーフ商品のみ同梱が可能です ※ワインビーフ商品お買上げ合計￥5000以上で送料半額 　（後ほど反映）　同1万円以上で送料無料 直送品のため、ワインビーフ以外の商品と同時ご注文の場合、2個口での御届けとなります（送料も2個分）また、お買上げ特典（1万円以上で送料無料/クール代除く））で2個口となる場合は1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。 【火曜発送（水曜着、北海道・九州・沖縄は木曜着）は承れません】どうしてもお急ぎの場合は、ご相談くださいませ。 ■配送■ ヤマト運輸（クール冷凍便）にて、生産元より直送致します。 冷蔵発送ご希望の場合はその旨お知らせください。甲州ワインビーフ＞ 　霜降り和牛よりも、柔らかい！驚きの山梨産牛肉【甲州ワインビーフ】 　　　数々の賞を頂いた【山梨を代表する牛肉】　第46回農林水産祭式典畜産部門　　内閣総理大臣賞受賞（2007） 　　　第36回　日本農業賞受賞（2007）・畜産大賞　経営部門優秀賞受賞（2007） ちょっとリッチにステーキを 厚切りサーロインステーキ 　厚切りサーロインステーキ（1枚200g） 　　　塩コショウだけで味付けするステーキは、まさに牛肉そのものの旨さや味わいが勝負。 　　　甲州ワインビーフは、霜降り牛肉とは違い、ぶどうの効果により　余計な脂肪がなく適度な脂と、 　　　旨みの凝縮した赤身の絶妙なハーモニーで、子供でもペロッと食べるほど、柔らかく美味しい。 　　　 　　ステーキ屋で食べるよりも家でワインビーフを選びたい 　　　素材の牛肉がいいから、焼き加減も難しくない。 　　　モチロンそのままで柔らかいので、スジタタキなんて絶対しないでくださいね(o^-')bモッタイナイ！ 　　　このステーキが食べれるなら、家族5人でコースを頼んだら2万円近くいく外食よりも、 　　　家で焼いてゆっくりと食べたいと思います。家なら、子供が小さくても安心ですからね。 召し上がったお客様からも♪ ぶどうとワインの国・山梨のぶどう効果で きめ細かい柔らかさ 旨みがギュッ！ 　牛のエサがPoint★ぶどうの搾り粕や穀物配合飼料 甲州ワインビーフは、名前のとおり、ワインの醸造過程でできる「ぶどうの搾り粕」を飼料として与えることにあります。特に、牛肉の赤身成分ができる時期に、この「ぶどうの搾り粕」のほか、「オカラ・酒粕・とうもろこし・ふすま・大豆粕・麦等」の牛に良い、自然の粕類混合飼料を与えることで、 霜降りではなく、 適度に脂の入ったきめ細かい牛肉を作り上げるのです。　 　 　365日山梨の標高1000mの牧場で育てています 甲州ワインビーフの生みの親「小林輝男さん」は、黒毛和牛とホルスタインを交配させ、成長過程で甲州産ワインのぶどうの搾り粕を与えることで、ポリフェノール効果により必要以上の脂肪をつけず、 しかし、旨みが凝縮した究極の赤身肉【甲州ワインビーフ】を作り出しました。 山梨の大自然に囲まれた山地で、365日　1300頭ほどのワインビーフ達を、 小林輝男さんをはじめ、スタッフ達と育てています。 小林さんご夫妻と牧場スタッフ集合！ 山梨の山地 標高1000mにあるワインビーフ牧場 安心と安全を追求した牧場 また牧場内では一切の農薬を使用していません。一般的に広く使われている牧草地の雑草除去のための除草剤も使用せず、雑草を食べさせるために羊を飼い、ハエの駆除には天敵の寄生蜂を、というようになるべく自然対処を行うように心がけています。さらに、飼料は「遺伝子組み換え品」は使いません。 スライスしたて！鮮度そのままにお届けする ワインビーフは、発送する日・時間に合わせてその日スライスしたてのお肉を梱包してお届け致します。 ワインビーフ生産直売店の卸場です（写真） お肉のプロが、食感を大切に考えながら、ブロックのワインビーフをご用途に合わせたスライスでパックしていくのです。 　霜降り肉よりも、柔らかいなんて！ そして驚くことに！ 都内のデパ地下で買った見るからに「霜降り」の高級和牛のほうが、 「絶対に柔らかい」と思っていました。 しかし 実際に高級和牛とワインビーフを一緒に食べた7人全員が、 和牛のほうが見た目は霜降りで柔らかそうなのに、 霜降りよりも、 ワインビーフのほうが柔らかくて美味しい と絶賛！！モチロンその後ワインビーフが速攻なくなりました(^_^)v 私がこのワインビーフの生産直売店に試食用お肉を受取に行った際、 わずか2，3分の間に5組以上のお客様が！ この旨さと、柔らかさ、 地元山梨人もハマってます。 ご自宅用、ギフト用ご用意しております★ 同梱しても送料は1回分で(o^-')b 甲州ワインビーフ全商品一覧 ステーキ・焼肉・すき焼き・切り落とし・ブロック　ご用途に応じて♪ ギフトに最適な箱入りで高級感あるお肉ギフトも