※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャトー メルシャン エサンス ド 甲州 375ml[メルシャン/日本/山梨県/白ワイン/甘口/419989]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマステイスティングガイド 白（甘口） MARIAGE オレンジのタルト、オレンジピールチョコ、レアチーズケーキ、干し柿などと合わせたい1本です。 概要 オレンジのマーマレード、アプリコットのほか、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられ、心地よい酸と熟した果実を連想させる豊かな甘みが口中に広がるワインです。このワインは山梨県穂坂地区で収穫された甲州を使用し、果汁を凍結し成分を高める製法によって甘口に仕上げました。 テイスティングコメント コメンテーター：チーフ・ワインメーカー　田村隆幸 輝きのある黄金色。オレンジのマーマレード、アプリコットなどの果実の香り、アールグレイやハチミツの香りなど、濃厚な香りが立ち上ります。口中ではさらに金柑の砂糖漬けの香りも感じられ、心地よい酸味と芳醇な甘さが濃厚な果実の複雑な香りと調和します。余韻は長く心地よいです。（2021年6月） ヴィンテージ情報 暖かい冬の影響で、開花は昨年に比べ、4日〜5日ほど早かったです。梅雨は長く、期間中には絶え間ない降雨と日照不足が続き、ブドウの生育は緩やかに推移しました。梅雨明け以降は好天に恵まれたため、生育の遅れを取り戻し、ブドウの色づきは昨年より4日ほど早く開始しました。9月以降も降雨が少なく、好天に恵まれたため、糖酸バランスの良いブドウが収穫できました。 基本情報 【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区 【使用品種】 甲州100% 【栽培方法】 棚式栽培 【収穫】 9月下旬収穫 【発酵】 オーク樽にて18〜22度で約14日間発酵 【育成】 オーク樽にて約5カ月間育成