冷凍 送料別 ●内容量：約1kg ●産地：台湾産他 ●保存：冷凍 ●賞味期限：冷凍30日　解凍日含め2日 マグロの肉で一番希少価値が高い部位です。例えるなら、1本100kgの鮪から約200g程しか取れません。そのため、なかなかスーパー等でお目にかかれません。 ご用意した鮪のホホ肉は、遠洋漁業で捕獲した冷凍のメバチマグロから取り出したものです。遠洋漁業は船が鮪でいっぱいになるまで漁をします。大量に頭が出るので、そこからホホ肉だけを切り取って商品化しました。 肉に近い食感なので、店舗でも人気が出てきました。 バター焼きやシンプルな塩胡椒のみのステーキにしたり、たっぷり野菜と炒めたり、どんな調理法にも合います。驚きの柔らかさにきっと感動するでしょう！！！   天然マグロほほ肉 ステーキにして食べると美味！ 年間トン単位でマグロを買い付ける吉川水産だから入荷できる最高級のマグロのホホ肉です。 1kgたっぷりお届けします。  やわらかくジューシーな味わい