◎生産者：さんぶ野菜ネットワーク (千葉県山武市）人参の大産地、千葉県産の春人参の出荷が始まりました。春人参はみずみずしく、サラダなどにも最適です。 【注】人参は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 【注】写真はイメージです。 5月〜10月の間はクール便でのお届けです。(クール便は別途216円)春人参はみずみずしく、サラダなどにも最適です。 人参の代表的栄養価と言えばご存知、 キャロットを語源とするカロテン。 このため人参は根菜唯一の緑黄色野菜です。 カロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、 体内にビタミンAに変換され、粘膜や皮膚の健康維持、 喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれます。 つまりコロナ対策にもいいということです。 油と相性がよい人参。 たっぷり人参を食べられる沖縄料理、 人参シリシリは常備菜としてもおすすめの料理です！ ガンの予防 赤血球の質を高めるのがポイント！ 血圧が気になる ニンジン・キャベツ・レタス・大根のミックスジュースで ダイエット 脂質代謝を高めてホルモンバランスを整える 老化防止 血液の質やバランス・ホルモンのバランスを整える。 無農薬ニンジンがお薦め 人参ジュースが今人気です。　　 無農薬栽培の人参です。 自然の甘みがあり安全なので ジュースに最適です。 日本全国がら安全な人参だけを選んでお届けいたします。 お野菜のお値段は毎週変ることもございますので その場合はメールでお知らせいたしますので ご了承ください。 人参健康法をなさっている方・もしくは始めようと 考えている方へ 1日2kgも生人参を食べるのは はっきりいって無理ですね。 でもジュースにしてバナナやレモンなどの 季節の野菜とミックスにしてならば 数回に分けて摂ることができるのでは ないでしょうか ニンジンの皮には大切な栄養分が 凝縮されています。 無農薬栽培ですので安心して 皮ごとジューサーにかけてください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。