こだわりの天然酵母パン使用 ■無添加国産小麦100％天然酵母パン使用 ■カラッとサクサク揚がり、歯ざわりも抜群 ■霧吹きすると、生パン粉のようにソフトになる 〇原材料：小麦粉（北海道・栃木産）、酵母、食塩（シママース） 〇開封前賞味期間：常温で6ヶ月◆地粉（じごな）とは、小麦粉や蕎麦粉などのうち、 地元で収穫された原料を元に、 地元で製粉して作られた粉を指す俗語、 またはいわゆるノーブランドの商品名である。 狭義には小麦粉のみを指し、 その多くは「うどん粉」と呼ばれる中力粉である。