■業務用厨房ラック 【価格の高い順】(件)

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【新品】ニチワ電機 電気蒸し器ワゴン NESW-450
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 新品・送料無料! 電気蒸し器ワゴン【NESW-450】 外形寸法 W1175×D770×H850mm 定格消費電力 3φ200V/3.0kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 8.7A 蒸気発生量 3.9?/h 吹き出し口数 9 温度/出力調節 サーモスタット 排水 20A 本体質量 90kg ホットな湯気で視線をキャッチ。移動できる蒸し器です。 蒸し物に必要な蒸気がたっぷり得られます。 加熱タンクにヒーターを入れた、水直接加熱で、加熱ロスが少なく、安全で経済的です。 温度調節は...
【新品】ニチワ電機 IHグリドル(お好み焼き) MIGO-5B
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 新品・送料無料! IHグリドル(お好み焼き)【MIGO-5B】 外形寸法 W670×D520×H240mm グリドル板 596×446mm 電源容量3φ200V 6.0kVA 定格消費電力 5.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 15.2A 漏電ブレーカー容量 3極:30A 本体質量 65kg 熱伝導がすぐれたクラッド鋼板を採用。 IHグリドル〈お好み焼き〉は、排熱や輻射熱が少なく安全・クリーンで快適な環境を実現させます。(空調面も大きな利点になります。) ハイパワーで立ち上がりが速く、...
【新品】ニチワ電機 電気オートリフトフライヤー(1バスケットタイプ) SEFD-27K-1L
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 新品・送料無料! 電気オートリフトフライヤー(1バスケットタイプ)【SEFD-27K-1L】 外形寸法 W650×D670×H800mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 調理能力 27~32個/回 適正油量 27? 排油バルブ 32A 本体質量 80kg 誰でも、繰り返し最適な美味しさで上げることができます。 安定した品質の調理ができるオートリフト機構搭載、あらかじめ登録された調理時間で、フライバスケットが自動的にリフトアップ。正確な時間...
【新品】ニチワ電機 IHロータリー炒め機 MIGR-300
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 新品・送料無料! IHロータリー炒め機【MIGR-300】 外形寸法 W420×D615×H622mm 釜寸法 φ300×300mm 電源容量3φ200V 6.0kVA 定格消費電力 5.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 15.2A 漏電ブレーカー容量 3極:30A 本体質量 52kg 大手外食チェーン採用実績。設定時間内に的確に調理し、しかも丈夫で信頼のある製品です。 調理釜が自動で回転しながら材料をかき混ぜるため、重い鍋を振り続ける過酷な作業を軽減します。 卓上型のため設置...
【新品】ニチワ電機 電気多目的焼物器 NGM-6BC
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 新品・送料無料! 電気多目的焼物器【NGM-6BC】 外形寸法 W700×D700×H300mm 熱板寸法 500×350mm 定格消費電力 3φ200V/6.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 17.3A 給水 15A 排水 40A 本体質量 61kg 調理がマニュアル化できる。万能焼物器。 鉄板焼・グリドルに、注水・蒸らしなどの工程を入れて焼く、マニュアル化して焼く、上蓋を閉じて焼くなど、様々な使い方で多目的な焼き物ができます。(電子サーモスタット、調理タイマー、注...
【新品】ニチワ電機 カフェテリアバックヤードシステム NS-900SBG-C
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 新品・送料無料! カフェテリアバックヤードシステム【NS-900SBG-C】 外形寸法 W900×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W815×D670×H1185mm 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 排水 25A 本体質量 140kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。 人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適...
【新品】ニチワ電機 電気温蔵庫 HS-600LA2
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 新品・送料無料! 電気温蔵庫【HS-600LA2】 外形寸法 W600×D750×H1800mm 庫内有効寸法 W470×D620×H1185mm 定格消費電力3φ200V 3.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 11.0A 扉数 段数/1枚、操作面/1枚 棚板段数 6段 給水 15A 給水 25A 本体質量 160kg 調理済みの食品を最適設定で保温。 加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 自在棚の採用により庫内を有効に使用できます。 庫内は対流式になっており温度ムラを少なくしました。 1段扉、2段扉、両面扉...
【新品】ニチワ電機 電気多目的焼物器 NGM-7AC
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 新品・送料無料! 電気多目的焼物器【NGM-7AC】 外形寸法 W820×D750×H300mm 熱板寸法 620×400mm 定格消費電力 3φ200V/7.2kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-30A 一次側最大電流値 20.8A 給水 15A 排水 40A 本体質量 70kg 調理がマニュアル化できる。万能焼物器。 鉄板焼・グリドルに、注水・蒸らしなどの工程を入れて焼く、マニュアル化して焼く、上蓋を閉じて焼くなど、様々な使い方で多目的な焼き物ができます。(電子サーモスタット、調理タイマー、注...
【新品】ニチワ電機 電気スパゲッティボイラー ENBS-750RN
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 新品・送料無料! 電気スパゲッティボイラー【ENBS-750RN】 外形寸法 W750×D650×H800mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 34.6A バスケット数 4個 湯量 65.3? 給水 15A 排水 25A 本体質量 57kg 種類が豊富で味わいのあるメニューをサービスできるスパゲッティボイラー。 新型ヒーターを採用。おだやかな沸き上がりと、ゆったり大きな対流で麺はきれいに、弾力のある歯ごたえに仕上がります。 優れた熱効率と経済性。加熱ヒー...
【新品】ニチワ電機 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ) ASCO-5230RL-L
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 新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【ASCO-5230RL-L】 外形寸法 W745×D560×H680mm 庫内有効寸法 W333×D383×H370mm 定格消費電力3φ200V 4.1kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 11.8A 収納ホテルパンサイズ 2/3 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 67P×5段 給水 15A 排水 32A 本体質量 86kg ローコストで、コンパクトな小型卓上タイプにAI調理時間自動補正機能を搭載。 「使い易さ」と「安さ」に、こ...
【新品】ニチワ電機 IHグリドル(お好み焼き) MIGO-3B
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 新品・送料無料! IHグリドル(お好み焼き)【MIGO-3B】 外形寸法 W670×D520×H240mm グリドル板 596×446mm 電源容量3φ200V 3.6kVA 定格消費電力 3.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 9.1A 漏電ブレーカー容量 3極:20A 本体質量 60kg 熱伝導がすぐれたクラッド鋼板を採用。 IHグリドル〈お好み焼き〉は、排熱や輻射熱が少なく安全・クリーンで快適な環境を実現させます。(空調面も大きな利点になります。) ハイパワーで立ち上がりが速く、...
【新品】ニチワ電機 電気多目的焼物器 NGM-4BC
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 新品・送料無料! 電気多目的焼物器【NGM-4BC】 外形寸法 W540×D700×H300mm 熱板寸法 340×350mm 定格消費電力 3φ200V/4.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 13.2A 給水 15A 排水 40A 本体質量 48kg 調理がマニュアル化できる。万能焼物器。 鉄板焼・グリドルに、注水・蒸らしなどの工程を入れて焼く、マニュアル化して焼く、上蓋を閉じて焼くなど、様々な使い方で多目的な焼き物ができます。(電子サーモスタット、調理タイマー、注...
【新品】ニチワ電機 電気<低圧式>グリラー(卓上タイプ) TGK-6
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 新品・送料無料! 電気<低圧式>グリラー(卓上タイプ)【TGK-6】 外形寸法 W760×D410×H390mm 火床寸法 630×110mm 定格消費電力 3φ200V/6.0kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 17.3A 熱量調節(切替) 3段 給水 15A 排水 25A 本体質量 120kg 煙が少ない焼物器。 低電圧式で、ヒーターも最高級品質の太径ニクロム線を採用。 使いやすいコンパクトサイズです。 調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため...
【新品】ニチワ電機 電気自動餃子焼器 NGM-39AC
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 新品・送料無料! 電気自動餃子焼器【NGM-39AC】 外形寸法 W600×D600×H300mm 熱板寸法 110×400mm(3連) 定格消費電力 3φ200V/3.9kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 11.3A 調理能力(個/1面) 12(12個×1列) 全調理量 36個 給水 15A 本体質量 60kg マニュアル化により、どなたでも自動で餃子が上手に焼けます。(注水→蒸らし→焼き上げ→調理完了ブザー) 注水量、焼き上げ調節などお客様のマニュアルの自動化ができます。一度マニュアルを...
【新品】ニチワ電機 ミニベーカリーシステム NCO-588RL
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 新品・送料無料! ミニベーカリーシステム【NCO-588RL】 外形寸法 W588×D748×H557mm 定格消費電力100V(50/60?) コンベクションオーブン:1φ200V3.2kW 電源電線2mプラグ付 コンベクションオーブン:接地2P-20A 一次側最大電流値(50/60?) コンベクションオーブン:15.8A 天板収納能力 コンベクションオーブン:1枚×4段(計4枚) 給水 給水タンク式 排水 φ13ホース 本体質量 64kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー:ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コン...
【新品】ニチワ電機 電気オートリフトフライヤー(1バスケットタイプ) SEFD-23K-1L
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 新品・送料無料! 電気オートリフトフライヤー(1バスケットタイプ)【SEFD-23K-1L】 外形寸法 W550×D670×H800mm 定格消費電力3φ200V 8.0kW 電源電線2m 接地3P-30A引掛プラグ付 一次側最大電流値 23.1A 調理能力 21~26個/回 適正油量 23? 排油バルブ 32A 本体質量 65kg 誰でも、繰り返し最適な美味しさで上げることができます。 安定した品質の調理ができるオートリフト機構搭載、あらかじめ登録された調理時間で、フライバスケットが自動的にリフトア...
【新品】ニチワ電機 IHロータリー炒め機 MIGR-230
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 新品・送料無料! IHロータリー炒め機【MIGR-230】 外形寸法 W350×D615×H537mm 釜寸法 φ230×250mm 電源容量3φ200V 3.6kVA 定格消費電力 3.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 9.1A 漏電ブレーカー容量 3極:20A 本体質量 49kg 大手外食チェーン採用実績。設定時間内に的確に調理し、しかも丈夫で信頼のある製品です。 調理釜が自動で回転しながら材料をかき混ぜるため、重い鍋を振り続ける過酷な作業を軽減します。 卓上型のため設置場...
【新品】ニチワ電機 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) ENBN-LC36RS
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 新品・送料無料! 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ)【ENBN-LC36RS】 外形寸法 W395×D600×H800mm 定格消費電力3φ200V 4.5kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 13.0A 丸テボ数 3個 湯量 26? 給水 15A 排水 25A 本体質量 57kg 麺ゆで作業は自動ゆで麺器におまかせ。 調理時間は各テボごとにセットできるので、種類の違う麺も同時にゆがくことが可能です。 調理を行わない時、丸テボ枠のシャッターを自動で閉じて、ムダな熱放散(蒸気...
【新品】ニチワ電機 電気ホットワゴン(遠赤外線ヒーター式) HWNI-450G
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  ●この商品の購入で6,053ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気ホットワゴン(遠赤外線ヒーター式)【HWNI-450G】 外形寸法 W800×D885×H1750mm 庫内有効寸法 W462×D753×H1355mm 定格消費電力100V 1350W 電源電線・プラグ付 3m 接地2P-15A 一次側最大電流値 13.5A 温度設定範囲 65℃~90℃ 棚段数 13段 85mmピッチ 付属品 シートパン10枚 オプション シートパン用スノコ網 本体質量 146kg 遠赤外線ヒーターで食品の中まで保温。 熱の浸透性にすぐれた遠赤外線ヒーターを採用しています。遠赤外線の効果により...
【新品】ニチワ電機 電気ホットワゴン(遠赤外線ヒーター式) HWNI-452G
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  ●この商品の購入で6,053ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気ホットワゴン(遠赤外線ヒーター式)【HWNI-452G】 外形寸法 W650×D885×H1750mm 庫内有効寸法 W462×D753×H1355mm 定格消費電力100V 1350W 電源電線・プラグ付 3m 接地2P-15A 一次側最大電流値 13.5A 温度設定範囲 65℃~90℃ 棚段数 13段 85mmピッチ 付属品 シートパン10枚 オプション シートパン用スノコ網 本体質量 161kg 遠赤外線ヒーターで食品の中まで保温。 熱の浸透性にすぐれた遠赤外線ヒーターを採用しています。遠赤外線の効果により...
【新品】ニチワ電機 高温式ピザオーブン NPO-38
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 新品・送料無料! 高温式ピザオーブン【NPO-38】 外形寸法 W770×D585×H455mm 庫内有効寸法 W406×D450×H130mm 定格消費電力 3φ200V/3.8kW 電源電線2m 接地3P-30A引掛プラグ付 一次側最大電流値 16.5A 最高使用温度 450℃ 焼成能力 14インチ×1枚 本体質量 62kg 高温設定450℃でスピーディな仕上がり! 省スペースで14インチピザを焼成。 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザ焼...
【新品】ニチワ電機 電気反転式そばかまど ENB-550R
\ (税込)
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 新品・送料無料! 電気反転式そばかまど【ENB-550R】 外形寸法 W550×D700×H800mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 39.7A 湯量 53? 給水 15A 排水 25A 本体質量 60kg ゆであがった麺を一気に取り出せる反転式ゆがきカゴを採用。麺を洗う、冷やすなどの作業効率がアップ。 ニチワ独自の特殊設計による強い対流が麺を素早くほぐし、ムラなく加熱調理するので麺のこしが損なわれずおいしい麺が仕上がります。 直接加熱方式ですから熱...
【新品】ニチワ電機 電気重ね合わせ式焼物器(たい焼・たこ焼・今川焼) NG-2
\ (税込)
  ●この商品の購入で6,009ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気重ね合わせ式焼物器(たい焼・たこ焼・今川焼)【NG-2】 外形寸法 W680×D580×H400mm 焼面内容 たい焼/12匹(140×85mm)、たこ焼/60個(φ38mm)、今川焼(回転焼)/20個焼(φ74mm)14個焼(φ78mm) 定格消費電力 3φ200V/6.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 17.3A 本体質量 47kg 手間が少なく、きれいに焼ける重ね合わせ焼き。 片面と片面を焼いて、重ねあわせることが出来る便利な焼物器です。 メールはこちら...
ディッシュスタック 100 カーテン式 (丸型 )
\ (税込)+送料
  ●この商品の購入で5,960ポイント獲得!!
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ディッシュスタック 100 カーテン式(丸型) EBM●φ785×H1790●※φ18cm〜33cmの皿が使用できます。●※キャスター:φ150、4輪自在(内2ヶストッパー付)●意匠登録番号:901113●カバーの取り付け、取りはずしの煩わしさを解消しました。従来の角型から丸型にする事により、全体を均一にカバーします。カーテン式ですので皿の出し入れもスムーズにできます。...
ディッシュスタック 100 カーテン式 (丸型 )
\ (税込)+送料
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ディッシュスタック 100 カーテン式(丸型) EBM●φ785×H1790●※φ18cm〜33cmの皿が使用できます。●※キャスター:φ150、4輪自在(内2ヶストッパー付)●意匠登録番号:901113●カバーの取り付け、取りはずしの煩わしさを解消しました。従来の角型から丸型にする事により、全体を均一にカバーします。カーテン式ですので皿の出し入れもスムーズにできます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれて...
【まとめ買い10個セット品】LM レギュラーラックSHL1860SL 4段 25P150【厨房館】
\ (税込)
  ●この商品の購入で5,949ポイント獲得!!
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商品の仕様●幅×奥行き×高さ(mm):1825×610×1510●棚1枚あたりの耐荷重、約250kg●クリアコーティングで、水廻りでも安心な防錆加工済み。●※棚板の組み合わせは自由にできます。●※ 各、別売ですので、御注文の際、御希望の棚の段数など御指定ください。●柱径:φ25●材質:棚●柱/スチール(クロームメッキ) スリーブ/ABS樹脂●ラック全体の耐荷重:約500kg※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造...
【まとめ買い10個セット品】LM レギュラーラックSHL1860SL 4段 25P150【メイチョー】
\ (税込)
  ●この商品の購入で5,949ポイント獲得!!
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商品の仕様●幅×奥行き×高さ(mm):1825×610×1510●棚1枚あたりの耐荷重、約250kg●クリアコーティングで、水廻りでも安心な防錆加工済み。●※棚板の組み合わせは自由にできます。●※ 各、別売ですので、御注文の際、御希望の棚の段数など御指定ください。●柱径:φ25●材質:棚●柱/スチール(クロームメッキ) スリーブ/ABS樹脂●ラック全体の耐荷重:約500kg※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造...
【新品】ニチワ電機 電気蒸し器 NES-650N-24
\ (税込)
  ●この商品の購入で5,921ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気蒸し器【NES-650N-24】 外形寸法 W650×D650×H765mm 定格消費電力3φ200V 24.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 69.3A 蒸気発生量 31.2?/h 温度/出力調節 調理準備スイッチ、強弱切替スイッチ 給水 15A 排水 25A 本体質量 57kg 安定した蒸気量を発生。 加熱タンクにヒーターを入れた、加熱ロスのない経済的な蒸し器です。 自動給水式で手間がかかりません。 NES-650Nの場合、調理準備切替スイッチのセットだけで、NESC-600・NESD...
【新品】ニチワ電機 電気今川焼(回転焼)器 NI-40
\ (税込)
  ●この商品の購入で5,870ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気今川焼(回転焼)器【NI-40】 外形寸法 W1000×D430×H400mm 焼面内容 20個(φ74mm) 定格消費電力 3φ200V/6.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 17.3A 本体質量 61kg 火力調節がスムーズ。 火力は電子コントロールにより火力調節ダイヤルを回すだけで、焼き上げに適したパワーがきめ細かく選べ、誰でも上手に焼けます。 メールはこちら...
【新品】ニチワ電機 電気スープウォーマーカート(食品保温用) EWCT-1200
\ (税込)
  ●この商品の購入で5,864ポイント獲得!!
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 新品・送料無料! 電気スープウォーマーカート(食品保温用)【EWCT-1200】 外形寸法 W670×D1240×H850mm 上部ウォーマー 2.7kW 下部保温庫 1.6kW 定格消費電力1φ200V 4.3kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地2P-30A 一次側最大電流値 21.4A ホテルパンの収納数 上部ウォーマー/3個、下部保温庫/3個 扉数 3枚 形式 湯煎式+乾式 排水 15×3A 本体質量 110kg 移動が楽にできるウォーマー。 加熱調理したスープ・カレー・シチューなど(ホテルパンに収納)を厨房から盛付スペ...
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