詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 15〜16％ 内容量 720ml 原料米 非公開 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0 酵母 非公開 保管方法 備考 毎年秋季に数量限定で出荷される「楯野川」の冷卸です。 今年は、透明感のある綺麗な酒質を目指す「楯野川」に「生もと」仕込みを取り入れました。 手間と時間をかけた「生もと」仕込みのお酒は、香りと酸味は穏やかで、一口ごとに輪...

まめ農園の目黒氏が無農薬科学肥料で育成した特別栽培米の雄町で醸造。R4BYはさらに1％削り純米大吟醸にリニューアル。蔵元今期の自信作。 〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕49% 〔日本酒度〕+3 〔アルコール度〕16度 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆大矢孝酒造株式会社◆ 神奈川県愛甲郡愛川町田代521...

生産地：島根県出雲市 生産者：板倉酒造有限会社 容量：720ml 種類：純米大吟醸 コメント：香りの高い純米大吟醸があふれていますがこれはおとなしめなタイプです。7号＋雄町50％で純大吟という硬派なスタイル。出雲杜氏流の山陰吟醸造りで、涼しく・清く・深くを目指していこうという酒です。山陰吟醸という酒造りがいちばん理解できるお酒ではないでしょうか。派手ではありませんが、清らかさと含みで香る吟醸香、御神酒を彷彿とさせる洗練された清酒です...

《「雄町」が生み出す上品な甘味、秋田の恵みが織りなす至高の一杯》雄町 ー 日本酒ファンの中には「オマチスト」と呼ばれる愛好者がいるほど、個性的な味わいが魅力の酒米。雄町ならではの優しくまろやかな甘味、そして料理と抜群に合う食中酒としての能力の高さ！料理と抜群に合う食中酒としての魅力があります。そんな雄町米を贅沢に使用し、秋田の老舗酒蔵「日の丸醸造」が造り上げたのが、この春限定の 「まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町...

※720mlは「2025年6月」に入荷した商品を販売しています。《あまりの美味さに度肝を抜かれた！まめ農園の雄町！》近年、クオリティの高さから使用される酒蔵がどんどん増えつつある「まめ農園の雄町」正直申しまして、「まめ農園」の文字を見付けたら当たり！そう思って下さって結構です。それくらい高いクオリティの雄町を栽培されているのが「まめ農園」成り立ちや名前の由来は後ほどご説明いたしますので、興味のある方はご覧下さい。無農薬...

自社田栽培した秋田の酒米「百田」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。 淡麗でありながら、ふくらみのある豊かな味わいと香り高くやわらかな口当たりが特徴の純米大吟醸 環稲百田。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」金賞受賞！ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」金賞受賞！ 「International Wine Challenge」 受賞！ 令和6年全国新酒鑑評会で美酒爛漫は金賞受賞！ 純米大吟醸 環稲 百田 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 15度以上16度未...

製造元 明利酒類株式会社 精米歩合 美山錦　50％ 度数 16〜17％ 日本酒度 ＋7 酸度 1．4 おいしい召し上がり方 冷◎／常温◎純米大吟醸　印籠 　　　「十一年目の春」 この「十一年目の春」は、古墳時代より採堀、大正時代には70年かけて掘り出されて出来た巨大な地下空間で11年間(坑内の平均気温は約8度)寝かしてきました。 10年熟成純米大吟醸はこの地下洞窟内で暗闇と静寂の中ゆっくりとまろやかに熟成された至福の逸品です。 じっくりとお楽しみ下さい。 ※メ...

大山 純米大吟醸　十水 （山形県鶴岡市） 大山 - 加藤嘉八郎酒造(株) 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門金賞】 透明感あるフルーティーな吟醸香、濃醇な中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和する、芳醇さも兼ね備えた無濾過生詰め瓶火入れの純米大吟醸酒です。 造り　純米大吟醸原酒 [分析値] アルコール度数　16.5度 日本酒度　-9.0〜-8.0 酸度　1.95〜2.05 アミノ酸度　1.25〜1.35 使用米 はえぬき（山形） 精米...

蔵元 富川酒造店・栃木県 容量 720ML 使用米 播州愛山、出羽燦々、山田錦 精米歩合 55% 度数 16% 日本酒度 ＋1.5 特徴 播州愛山、出羽燦々、山田錦を使った純米酒を、甘みと酸味のバランスを調整して贅沢にアッサンブラージュ...

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら 越乃雪椿 純米大吟醸 特A山田錦 全国燗酒コンテスト2023プレミアム燗酒部門最高金賞 酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも、兵庫県特A地区産の特等米「山田錦」を100％使用した純米大吟醸　極上の素材と新潟雪椿...

銀嶺月山　純米大吟醸 山田錦・出羽燦々　限定品 2014年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 純米大吟醸部門・トロフィー賞受賞！ 　山形県・寒河江市・月山酒造の純米大吟醸は、酒造好適米【山田錦・出羽燦々】をじっくり醸されました。 　月山酒造のお酒らしく、ほのかに香る吟醸香と、上品で柔らかな口当たり、優しく喉の奥に消えていく味わいです。 数量限定品ですので、お早めに…。 原料米 山田錦・出羽燦々 精米歩合 50％ 日本酒度 +2 酵母 山形KA 酸度 ...

自社田で育てた酒米「百田」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。 淡麗でありながら、ふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴です。 ■醸造元：秋田銘醸株式会社 ■容量：720ml ■原材料：米・米麹 ■精米歩合：40% ■日本酒度：+2.0 ■酸度：1.3 ■原料米：百田 ■アミノ酸度：1.0 ■アルコール度：15度以上 ※ 酒質データは変わることがあります。 ■発送方法：通常...

内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 播州特A産山田錦100％ 精米歩合 40％ 日本酒度 +4【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便にさせて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 新酒鑑評会出品用に醸された 「車坂」 の最高峰！播州特 山田錦 を40％まで自家精米し、長期低...

商品情報 商品説明 全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番人気商品。2022年5月より四合瓶を中心にラベル、ボトルがリニューアル。出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージし醸しました。アルコール度数は14度台とライトに仕上げられており、華やかさはありながらも軽やかでシャープな飲み口。日本酒ビギナーにもお勧めな非常に飲みやすい味わいです。 蔵元 楯の川酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです...

透明感あるフルーティーな吟醸香、濃醇な中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和する、芳醇さも兼ね備えた無濾過生詰め瓶火入れの純米大吟醸酒です。 「十水仕込み」×「吟醸造り」がさらなる高みへ！！ 従来型の仕込みよりも米の割合が2〜3割ほど多い、「米10石」対「水10石」の比率で濃厚な醪を仕込む【十水仕込み】においては、原料米を磨くほど、米が多く吸水するようになるため、醪を攪拌することが困難になります。平成22酒造年度より取り組...

「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、幻の酒米と称される「亀の尾」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種です。甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっております。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山形県産惣兵衛早生 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆楯の川酒造株式会社◆ 山形県飽海郡平田町大字山楯清水田27...

試飲会にて初めてこれを頂き衝撃!今までの初孫さんのブランドイメージとは全く違う！良い意味でさらに進化した新しい旨さ！少し米の旨みを残しての発酵だそうで、美味かったです。少しガス感もあり、うーん良かった。初孫ファンなら飲んで欲しい逸品です。少し糖を残して旨みを強くしたそうです。(蔵元様より)ふなまえの旨さを引き立てるプラスの一手前で品質を安定させながらジューシーな甘み感と鮮度、ほのかなガス感を閉じ込めました。...

　■　商品説明　■ 山形県酒田市　楯の川酒造 ゴールドボトルは、兵庫県産「山田錦」を100％使用。 淡麗ですっきりとした味わいですが、温度が上がると旨味が増してきます。 ”酒米の王様”で醸したお酒を新鮮な状態でお届けしたい。 蔵元で飲む別格ともいえる旨さ、フレッシュさ、生きた酒の味わい、香りを見事に再現したお酒です。 リッチで深奥な味わいをご堪能ください。 「無我は楯野川の中での特に数の少ない限定商品。 圧力をかけずに優しく搾...

自社田で育てた酒米「百田」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。 淡麗でありながら、ふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴です。 内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米/自社田栽培百田100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/+2.0 製造者/秋田銘醸株式会社　秋田県湯沢市大工町4番23号 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたしております。...

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 2025年7月16日に開催された 全国有志の蔵元88社、酒販店89社によるブラインド審査・勉強会 ”仙台サミット”にて、定番酒「3粒火入れ山田錦」が 総合2位(講評最高点、蔵元評価1位、酒販店評価4位) ...

原料米 宮城県産・つや姫 精米歩合 50％ 日本酒度 　-0.5 産地 宮城県登米市石越町 アルコール分 15〜16％ 商品説明 地元で作った「つや姫」を50％まで磨いた限定品です。宮城酵母を使用し、じっくり低温発酵させました。立ち香は果実を想わせる濃密な香りで、含み香は穏やか。ほどよい酸とのバランスはとても上品。呑口すっきりとしたお酒です。　...

インターナショナルワインチャレンジ2014トロフィー（金賞）受賞酒 ＜商品詳細情報＞ 華やかな香りと気品あるあるやわらかな味わい 食中酒にオススメ。冷酒向き 種類 純米大吟醸 日本酒度 +2 酸度 1.3 原料米 山田錦・出羽燦々 精米歩合 50% 適温 冷（5〜10℃） 【常温便発送】...

酒米のダイヤモンドとも呼ばれる愛山でつくった日本酒 愛山がもつ濃醇な風味とジューシーな味わい 原料米：愛山100％（兵庫県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-1 酵　母　：蔵酵母 アルコール分：16度　 酒米のダイヤモンドとも呼ばれる愛山でつくった日本酒 愛山がもつ濃醇な風味とジューシーな味わい 愛山が酒米として特に優れている点は「千粒重」と「心白発現率」。 （千粒重とは、1,000粒を合計した際の重量） （心白発現率とはでんぷんの塊である「...

商品説明■　商品詳細今年は、 透明感のある綺麗な酒質を目指す「楯野川」に 「生」仕込みを取り入れました。 手間と時間をかけた「生」仕込みのお酒は、香りと酸味は穏やかで、一口ごとに輪郭のある豊かな旨みと、複雑で奥深い味わいが広がります。 ひと夏冷温下で熟成させたことで、果実のようなまろやかな口当たりが際立つ、格別な1本に仕上がりました。■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：国産米 精米歩合： 50% 使用酵母：? アルコール...

酒田酒造 上喜元　純米大吟醸 愛山　50　箱入 数量限定入荷！！ 　　山形県・酒田市に位置する酒田酒造より、【上喜元　純米大吟醸　愛山】入荷しました。 　酒造好適米、【愛山】を使用して、主の旨味バランスの良さは、上喜元らしい味わいです。 　 専用カートン付ですので、ご贈答にもどうぞ・・・。 原料米 愛山 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.4 アルコール度 16度 保管方法 常温OK...

自社田栽培した秋田の酒米「一穂積」100％の純米大吟醸。 淡麗で米の甘さと爽やかな酸味、キレのあるさらりとした飲み口。 SAKE COMPETITION 2024　純米大吟醸部門で上位入賞 令和6年全国新酒鑑評会で美酒爛漫は金賞受賞！ 純米大吟醸 環稲 一穂積 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 一穂積 100% 精米歩合 40％ 容量 720ml 賞味期限 製造年月より1年 保存方法 冷暗所での保管をお勧めします。 製造者 秋田銘釀株式会社 〒0120814　秋田県...

内容量 720ml アルコール分 16.5度 原料米 はえぬき（山形） 日本酒度 −9.0〜−8.0 製造元 加藤喜八郎酒造 / 山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門金賞 透明感あるフルーティーな吟醸香、濃醇な中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和する、芳醇さも兼ね備えた無濾過生詰め瓶火入れの純米大吟醸酒です。...

【山廃純米大吟醸 真稜720ml】 杜氏と蔵人が力を合わせて共同でのぞむ酒造り 「逸見酒造は創業明治5年（1872年）。現社長で4代目となる、130年以上続く酒蔵です。明治維新による日本国内が大きく動いた時代、酒造業界にも一つの変化があり、それまでの酒株制度が廃止され、酒造免許鑑札により多くの酒蔵が誕生しました。農業を稼業としていた初代がその米を加工したのが同蔵の始まりです。以来、自然豊かな史跡が多く残る真野湾を望むこの地で代を重ねてきました...

加賀鳶 純米大吟醸46 　　　　百万石乃白 720mL 化粧箱入 このお酒は、精米歩合46%に磨き上げた「百万石乃白」を100%使用し、金沢生まれの「金沢酵母」と、霊峰白山から100年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く天然水「百年水」で醸した オール石川の純米大吟醸酒です フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。 お酒に貼られている「百万石乃白」の短冊は、石川県酒造組合連合会の会員酒蔵が使用する統一デザインです。 ●原料米...

内容量・アルコール度数720ml・16.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 越淡麗 精米歩合 50％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.3　◆◇　Guide　◇◆ 越乃雪月花ブランドの特徴である瓶燗処理と低温熟成は変わらずに「越淡麗」を50％まで磨いたこだわりの純米大吟醸酒、ほどよい吟醸香とふくよかで繊細な旨みが優しく味わえるバランス型の純米大吟醸です。「2016ワイングラスでおいしい日本酒アワード...