お酒の風味とみりんの旨味がうまく調和した、いわばみりんを越える調味料と言える「味の母」一般の本みりんは通常、お酒との併用が必要ですが、この味の母はお酒のもろみをベースにしていますので、これ一本あれば充分で、料理が一層本格的な味に仕上がります。製造途上で、少し塩分を加えることにより、風味、香味、旨味が増え、長期間変質もしません。原材料：米（国内産）、米こうじ、食塩内容量：720ml　　数量：1本　　製造元：味の一　...

商品情報■お料理にほどよい甘味と美しいてり・つやを与えるみりん風調味料です。・含有アレルゲン物質（特定28品目）：-名称：みりん風調味料 原材料名：水あめ（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、米及び米こうじの醸造調味料、砂糖／酸味料内容量：1.8L賞味期間：お届け後1ヶ月以上製造者：盛田株式会社...

国内産有機農産物の米から作られた米焼酎、有機米麹と有機もち米で仕込んだ本みりんを熟成させた後、加塩しました。香りと甘味、まろやかな塩味が特徴です。あらゆる和風料理に、本みりんを使う要領でお使いいただけます。商品詳細商品番号sg4434原材料有機もち米（国産）、有機米、有機米麹、食塩内容量500ml賞味期限製造日より18ヶ月販売元甘強酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ペットボトル,調味料,みりん風調味料,味...

☆商品名有機　みりん風 内容量500ml 商品説明米麹には有機JAS認定のうるち米を自社製麹したものを使用し、掛米には有機JAS認定の丸もち米を、焼酎は自社醸造の有機純米料理酒を単式蒸留したものを使用しています。それに2.1％以上の塩を添加しています。 原材料有機もち米(国産)、有機米(国産)、有機米麹(国産米)、食塩 栄養成分100gあたりエネルギー220kcal,たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物38.9g、食塩相当量2.1g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避けて常温...

国内産有機農産物の米から作られた米焼酎、有機米麹と有機もち米で仕込んだ本みりんを熟成させた後、加塩しました。香りと甘味、まろやかな塩味が特徴です。あらゆる和風料理に、本みりんを使う要領でお使いいただけます。商品詳細商品番号sg4434原材料有機もち米（国産）、有機米、有機米麹、食塩内容量500ml賞味期限製造日より18ヶ月販売元甘強酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ペットボトル,調味料,みりん風調味料,味...

☆商品名有機　みりん風 内容量500ml 商品説明米麹には有機JAS認定のうるち米を自社製麹したものを使用し、掛米には有機JAS認定の丸もち米を、焼酎は自社醸造の有機純米料理酒を単式蒸留したものを使用しています。それに2.1％以上の塩を添加しています。 原材料有機もち米(国産)、有機米(国産)、有機米麹(国産米)、食塩 栄養成分100gあたりエネルギー220kcal,たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物38.9g、食塩相当量2.1g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避けて常温...

味の母 720ml 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。 製造元:味の一醸造 内容量:720ml サイズ:直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。 「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です...

■容量：700ml■賞味期限：製造日より1年間■原材料：原材料 米（国産）、米麹（国産）、食塩（国産）※原材料は、米と米麹は、国産です。食塩は、メキシコの海水塩を日本で、加工しています。 ■メーカー：味の一醸造■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ★味の母は2つの（みりん＋料理酒）の効果のある 発酵調味料です。「本醸造のソフトで奥深い香り」と 「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の 持ち味を一段と向上させます。 ★米と米...

商品特徴 料理の味を引き立たせる、まろやかなコクとうま味が特長のみりん風調味料です。 原材料名 糖類（水飴（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、食塩 栄養成分（100ml当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 300kcal 0.2g 0g 炭水化物 食塩相当量   74.8g 0.2g  ...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類で...

「富士甚醤油 フジジン みりん風調味料 1.8L 311081」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油 フジジン品名みりん風調味料 1.8L 311081 品番又はJANコードJAN:4902412320560サイズ-重量2143商品説明●みりん味はみりん本来の製法により、もち米を原料とし、糖化熟成させた本格的な醗酵調味料です。●料理に美味しそうなテリやツヤをつけ、上品でまろやかな甘さに仕上げます。■原材料：液状ブドウ糖（国内製造）、醗酵調...

「富士甚醤油 フジジン みりん風調味料 1.8L 311081」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油 フジジン品名みりん風調味料 1.8L 311081 品番又はJANコードJAN:4902412320560サイズ-重量2143商品説明●みりん味はみりん本来の製法により、もち米を原料とし、糖化熟成させた本格的な醗酵調味料です。●料理に美味しそうなテリやツヤをつけ、上品でまろやかな甘さに仕上げます。■原材料：液状ブドウ糖（国内製造）、醗酵調...

「富士甚醤油 フジジン みりん風調味料 1.8L 311081」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油 フジジン品名みりん風調味料 1.8L 311081 品番又はJANコードJAN:4902412320560サイズ-重量2143商品説明●みりん味はみりん本来の製法により、もち米を原料とし、糖化熟成させた本格的な醗酵調味料です。●料理に美味しそうなテリやツヤをつけ、上品でまろやかな甘さに仕上げます。■原材料：液状ブドウ糖（国内製造）、醗酵調...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容...

濃桜 1.8L手付ペットボトル 伝統あるみりんの醸造方法を生かして造ったおだやかな甘味。 砂糖とは異なるおだやかな甘味が特長のみりん風調味料です。アルコール分1％未満なので、和えものなどの加熱しない調理に最適です。各種惣菜や、つゆ・たれ・佃煮などのツヤ出し、甘味付けなど幅広い用途にお使いいただけます。 本品は、酒税法上の酒類ではありません。 名称 みりん風調味料 原材料 水あめ、発酵調味料、酸味料、調味料（アミノ酸等）、カ...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞オーサワの発酵酒みりん (720ml)【オーサワの発酵酒みりんの商品詳細】●料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える●天竜川の伏流水使用●アルコール分8.0％以上、エキス分43.0％以上、塩分1.5％【品名・名称】醸造調味料【オーサワの発酵酒みりんの原材料】米(国産)、米麹(国産)、食塩【栄養成分】(100ml当たり)熱量：197kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：48.7g、食塩相当...

商品名 味の母（みりんタイプ） 内容量 720ml 原材料 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ産・国内産） 商品説明 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■...

みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持つ醗酵調味料 米、米麹を原料に日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、熱に強い酒精分を含むため、 料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出します。 【 お 召 し 上 が り 方 】 なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 　◆煮物：味の母4　醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かし...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■...

【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 みりんタイプ 調味料 1000ml ペットボトル ×2本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げたみりんタイプ調味料です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より本みりんに近いみりんタイプ調味料を目指しました。 アルコールの働きで素材の煮崩れを防止します。 糖類は水あめのみを使用。 しっかりとした「てり・ツヤ」を出すことが出来ます。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワ...

商品情報名称発酵調味料原材料名米・米こうじ・食塩（国内産米100％使用）内容量720ml保存方法直射日光をさけて常温で保存してください。賞味期限ご注文商品に記載しております販売者株式会社ユメテラス製造者千寿酒造株式会社栄養成分表示本品100g中エネルギー：199kcalたんぱく質：1.5g脂質　　　：0.1g未満炭水化物　：37.1g食塩相当量：1.5gアルコール度数：8％以上「純米 発酵調味料 みりんタイプ 720ml」　伝統の四段仕込み みりんタイプ みりん風調味料 味醂 ...

【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 みりんタイプ 調味料 500ml ペットボトル ×3本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げたみりんタイプ調味料です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より本みりんに近いみりんタイプ調味料を目指しました。 アルコールの働きで素材の煮崩れを防止します。 糖類は水あめのみを使用。 しっかりとした「てり・ツヤ」を出すことが出来ます。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワ...

【商品説明】 ■内容量：1000ml ■分類(区分)：醸造調味料 ■製造国：日本 ■原材料(成分)：水飴、醸造調味料（米、米麹、食塩）、食塩、アルコール ■1個口の目安：12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商...