■寒天・アガー 【評価の高い順】(件)

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イナアガーK 100g
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・商品説明 ゼリー用複合製材。熱湯に混ぜる・蒸すだけで、お手軽に作れる冷凍保存可能な葛食感ゼリーの素です。 ・特徴 スチームコンベクションオーブンでの調理にも対応。冷凍解凍後で出来立ての食感を維持し、離水を起こしません。短時間の調理で手軽にぷるぷるの葛食感のゼリーやプリンが作れます。冷凍対応タイプですので、大量の作り置きが可能です。 ・原材料 葛粉、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類、加工でん粉)、乳化剤 ・保存方法 直射日光、高温多...
伊那食品工業 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 100g×3個 食物繊維 手軽スープ用糸寒天 寒天 かんてん スープ用 糸寒天 かんてんぱぱ 送料無料
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●商品特徴寒天の良質な食物繊維を手軽にお取り頂けます。スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よくまぜてお召あがりください。水に戻してサラダにも使えます。衛生的な自社工場で作られています。屋外で製造される天然の寒天と違い、ゴミがなく、安心して召しあがって頂けます。●原材料海藻(紅藻類)●保存方法多湿を避け、常温で保存してください。●備考火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。●アレルゲンなし...
伊那食品 かんてんぱぱ スープ用 糸寒天 30g
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※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。製造元 伊那食品工業海藻エキスの食物繊維がたっぷり。スープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで、手軽に食物繊維が摂れるスープ用の糸寒天です。このままみそ汁やスープに、サラダや酢のものにもご使用いただけます。 お召し上がり方 ・スープ・みそ汁の具として糸寒天を直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。・サラダ等に糸寒天を約10-20分ほど...
パールアガー8 1kg
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・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温(15〜25℃)で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム...
かんてんぱぱ サラダ用寒天 10g
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こんにゃくと寒天を組み合わせた不思議な食感。 もどし時間によって3パターンの食感が楽しめます。サラダ・和え物・デザートなどにご使用ください。 1人分(2g)あたり、食物繊維1.4g、カロリー約2kcal。 ●こんにゃく食感(ツルツルとした食感)  たっぷりの水に約10分つけてもどします。 ●ぷるぷる食感(こんにゃく食感よりやわらか)  たっぷりの水に約20分つけてもどします。 ●くらげ食感(コリコリとした食感)  80℃以上の熱湯に約30秒つけてもどし、素...
かんてんぱぱ しあわせの4色かんてん(50gX4袋入)10個セット(4901138884356-10) 長野かんてん
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かんてんぱぱ しあわせの4色かんてん(50gX4袋入)10個セット■ 商品特徴甘さひかえめの寒天デザートです。熱湯に溶かして固めて、フルーツと組み合わせれば、彩りがきれいなフルーツポンチも簡単に。 熱湯に溶かして冷やすだけ簡単ゼリーの素。 ホームパーティーをカラフルに楽しく。 作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 90℃以上の熱湯400MLの中に、「4色かんてん」 1袋(50g)をい...
寒天 糸寒天(岐阜県加工)100g ×2袋 国産 かんてん 寒天 保存食
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商品説明 名称 糸寒天(岐阜県加工) 原材料名 天草 原料原産地名 国産(伊豆、紀州、その他)、モロッコ 内容量 100g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 日本 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124...
《送料無料》イナゲル 露草 1kg (1000g) [伊那食品]
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グラニュー糖と水を合わせて加熱しながら練り上げるだけで、みずみずしい水まんじゅうが簡単に! 原材料には葛粉が使われているので、仕上がりはつるりとした瑞々しい食感がお楽しみ頂けます。 【基本配合(できあがり1000g)】  やわらか食感 : イナゲル露草90g、グラニュー糖300g、水760g (糖度39)  しっかり食感 : イナゲル露草100g、グラニュー糖320g、水730g (糖度42) ※露草の使用量や糖度を変えるこ...
オーサワ 北原産業 無漂白 特級寒天 2本入
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無漂白寒天 食物繊維豊富 ■食物繊維含有量:5.7g/本 ■料理や菓子づくりなどに 原材料: 海藻[天草(モロッコ、国産、インドネシア、韓国、南アフリカ)、オゴ草(インドネシア)] 開封前賞味期間:常温で2年 調理法・使用方法: 1本に水500〜600ccを標準に使用...
イナアガーF 100g / 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料
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■商品について ・無味、無臭な植物性ゼリーの素です。 ・果汁100%のゼリーや牛乳100%のミルクプリンなどのデザートを作ることができます。 ・デザートは冷凍保存でき、解凍後は離水が少なく滑らかな食感になります。   名称 粉末ゼリーの素 内 容 量 100g 原 材 料 ローカストビーンガム13%、ペクチン12%、カラギナン8.5%、キサンタンガム1%、クエン酸三ナトリウム7.5%、メタリン酸ナトリウム5%、乳酸カルシウム3%、塩化カリ...
かんてんぱぱ 寒天 ミルク プリンの素 420g(約24人分)(4901138889283) 寒天 ゼリー 長野かんてん
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かんてんぱぱ  寒天ミルクプリンの素 420g (約24人分)■ 商品特徴熱湯と牛乳で簡単に作れるミルクプリンの素です。 不足しがちなカルシウムもたっぷり入ってます。 牛乳をたっぷり入れて作るから、おいしさがひときわ引き立ちます。 寒天を使っているから、牛乳の自然な甘さが引き立ちます。 「牛乳は、お腹がゴロゴロして苦手」という方にも。 <卵不使用> ■ 原材料名糖類(砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉飴)、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、...
最高級 和菓子用寒天 釜一番 100g【和菓子材料】
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内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番 100g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温(20℃以下)で保存してください。 原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。 日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。 溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。 糸寒天と同じ分量...
かんてんぱぱ ごはんに寒天 28g(2g×14袋)(4901138880501)  長野かんてん
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かんてんぱぱ ごはんに寒天 28g(2g×14袋)■ 商品特徴お米に混ぜて炊くだけ!食物繊維を毎日手軽にごはんに寒天 「ごはんに寒天」は研いだお米に混ぜるだけ。また、冷凍保存したごはんをレンジであたためた時に、ごはんのパサつきをおさえてくれます。 ○ごはんに寒天の特徴 ・研いだお米に混ぜるだけで、寒天の食物センイを手軽にとれます。 ・冷凍したごはんをレンジアップした時に、お米がパサつきません。 ・お茶漬けや丼ものなど水分のあ...
かんてんぱぱ  クレームブリュレの素 6人分 10個セット(4901138884783-10) 長野かんてん
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かんてんぱぱ  クレームブリュレの素 6人分10個セット■ 商品特徴本当におすすめしたいクリーミーデザートです 「クレームブリュレ」とはフランス語で「焦がしたクリーム」という意味です。 特別な寒天を使って、濃厚でとろりとしたクリーミーな食感に仕上げました。香ばしく焦がした表面をイメージした、カリカリのクランチがアクセント。 ■ 原材料名<クレームブリュレの素> 糖類(砂糖、ぶどう等)、クリーミングパウダー、脱脂粉乳...
露草 つゆ草 1kg イナゲル 水まんじゅうの素 業務用 材料 大容量 お菓子
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夏の定番【水饅頭】をご家庭で簡単に作れる水まんじゅうの素です。 とっても簡単に作れますので是非、手作りの味をお楽しみください。 手作り水饅頭で涼しいおもてなしを・・・。 露草100gはコチラ! 水まんじゅうが簡単に作れるキットはこちら!...
新田ゼラチン クールアガー ミニ 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り
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海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%)栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 330kcal・たん...
イナアガーA 10g×5
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・メーカー 伊那食品工業 ・商品説明 海藻から作られた寒天が主原料の植物性ゼリーの素。 ・原材料 ぶどう糖・寒天・こんにゃく粉・増粘多糖類 ・エネルギー 36kcal/1袋(10g) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ...
送料無料 関越 寒天デザート0kcalみかん(250g)×24個
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12ま...
寒天サラダ30g 糸寒天 天草100% 岐阜山岡製造 細寒天
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名称 糸寒天 内容量 30g(単品) 原料 天草(輸入、国産) 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、インドネシア 製造地 日本 賞味期限 2年間 送料 700円 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。 加工者 北原産業株式会社...
かんてんぱぱ カップゼリー 80℃ コーヒー味 (約6人分X5袋入)3個セット
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名称(一般名称):ゼリーの素 原材料名:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)、コーヒー、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:500g(100gx5袋) 賞味期限:枠外左下に記載 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年...
伊那食品 かんてんクック 400g(4g×100袋入)【業務用 かんてんぱぱ お得用 粉末寒天 小袋】
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《特徴》 ・寒天の原料は海藻100%で、しかもノーカロリーです。 ・水漬け、裏ごしのいらない便利な粉末寒天です。 ・1袋(4g)で角寒天1~1.6本分です。 ・デザートやお惣菜などが作れます。 ・ご飯を炊くときに入れるとつやつやふっくらとしたご飯が炊け、冷凍してもご飯がパサつきません。 《使用方法》 1,果汁やジュースを水で適せん薄めて95℃以上に沸かす。 2,ハンドミキサーでかき混ぜながら、かんてんクック4gスティックを振り入れる。 3,1〜2分...
【送料無料】岐阜県加工 糸寒天 400g × 2セット 国産/かんてん/寒天 保存食
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商品説明 名称 糸寒天(岐阜県加工) 原材料名 天草 原料原産地名 国産(伊豆、紀州、その他)、モロッコ 内容量 400g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 日本 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124...
パールアガー 45g 常温で固まるゼリーの素
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パールアガー 45g 常温で固まるゼリーの素 メール便対応 本品6ヶまでメール便対応※メール便対応商品のみ購入の場合、配送方法の初期設定は「メール便ポスト投函」です。なお、宅配便をご希望の場合は配送方法の変更にて「宅配便」をお選び下さい。手順がご不明の場合はご連絡下さい。常温で固まるゼリーの素透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーが出来ます。崩れにくく常温(15℃〜25℃)で固まります。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなど...
★ババロリア ストロベリー★かんてんぱぱ75g×5袋(ストロベリーソース5袋付き) 寒天
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熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、簡単に本格的なババロアが作れます。生クリームやフルーツなどで盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキを作ってみませんか? 添付のソースを一緒に混ぜて作ると、ひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。 メーカー 伊那食品工業 原材料 糖類(ぶどう糖、粉飴、砂糖、乳糖)、食用油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、発酵乳粉末、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、野菜...
カップゼリー80℃ グレープフルーツ味 かんてんぱぱ100g×5袋 500g 寒天ゼリーの素 
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熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 ご家庭で簡単に作れます! シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 内容量:約6人分×5袋入 熱量:1人分(約90ml)61kcal ...
棒かんてん 1等品 白 2本
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[8件]
名称 寒天 製造者 五味喜一商店 内容量 2本 賞味期限 製造後約2年 保存方法 直射日光、高温多湿のところをさけて保存してください。 原材料 海藻(天草・オゴ草) 商品説明 かんてんは海草を原料に信州のきれいな水と空気の中で冬の厳しい寒さに晒して造られます。 天日干しの為、かんてんの色や風合いには違いがありますが品質には変わりありません。 ...
ル・カンテンウルトラ 100g
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[3件]
・商品説明 洋菓子には滑らかでクリーミーな食感が求められます。 ル・カンテンウルトラの凝固力は通常の寒天の約1/20で、この柔らかさが洋菓子に適した滑らかな食感を作ります。とろ〜り食感の洋菓子用寒天をぜひお試し下さい。 80℃まで加熱すると溶解します。通常の寒天とは違い、沸騰させる必要はありません。 ゼラチンと比較しても融点が高いため、50℃まで昇温しても型崩れしません。 ・原材料 粉あめ、寒天※表示対象アレルギー物質なし...
【業務用】イナアガーFエフ 500g 常温で固まる植物性ゼリーの素冷凍対応タイプ
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[2件]
●冷凍保存ができ、解凍後に離水が少なくなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 ●100%果汁にも簡単に溶解でき、また、乳を使用したプリン等も凝集なく冷解凍出来ます。 ●常温で固まり夏季の常温でも形崩れしません。 基本的な使い方 1、「イナアガーF」と砂糖をよく混ぜます。 2、水(果汁など)の中へ、ダマにならないように、かきまぜながら少しずつ入れます。 3、火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させ火を止めます。 4、容器に移し、...
夕食寒天 徳用 1200g×2個 寒天 ファスティング ダイエット 粉寒天 国産 置き換え ダイエット ゼリー 寒天粉 粉末 ふんまつ パウダー 粉末寒天 送料無料 かんてん サプリ サプリメント 水溶性 食物繊維 ファイバー 天草 テングサ オゴノリ 長野県 国内製造 置換え ダイエット
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粉寒天について 寒天(かんてん)は天然の天草(テングサ)やオゴノリなどの紅藻類を煮出して作られます。粉寒天はこうしてできた寒天を粉末にしたものです。 粉末寒天は栄養成分のほぼ全てが水溶性の食物繊維で低カロリーで、ファイバー(繊維)が多い事から満腹感があり腹持ちが良く、美容サプリメントや置き換えダイエットにも使用されています。 また寒天粉を液体に溶かして一度沸騰させてから冷却することでゼリー状に固まる特徴を活かして寒天ゼリー...
伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温) 業務用
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メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。 商品説明 ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、なめらかな食感のゼリーを作...
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