令和元年産・栃木県那須産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 令和元年産栃木県産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください...

商品説明 名称 令和6年産　石臼手挽きそば粉 原材料名 そば（岩手県産） 内容量 300g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 開封後は早めにお使い下さい。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 ・本製品の製造工場では、小麦粉を含む製品も 　製造しています ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　339kcal 　　たんぱく質　 　　　　　12.0...

商品説明 そば粉【新高】は 50メッシュ ロール挽き たっぷり 1キロ香りが強く そば打ちしやすい 練習にも最適 一般的で標準的な蕎麦粉。ガレット（さらざん）にも！新そばの美味しさそのままに新鮮なそば粉を製粉所から【あす楽】すぐ届く。当店は包装に余分なコストを掛けない「簡易包装店」 名称 そば粉 産地 米国産（ワシントン契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送 ■こちらもご覧ください！　関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打...

大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。 田舎風は、黒い殻つきの玄そばと、殻をむいた丸抜きそばを1：1で使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。殻が少し挽き込まれているためやや黒めで、江戸風と山里風の中間の特徴を持っています。そばがきもおすすめ。 ※着日指定不可 名称 石臼製粉 常陸秋そば 田舎風（ブレンド）そば粉 1kg 内容量 1kg ...

商品説明 〜令和4年 新そば！〜 高級 そば粉【富士】40メッシュ 石臼挽き1キロ さっぱりなめらか歯切れも良好、そば打ちが楽しくなる最高のクオリティ 当店の最高峰 国産「北海道産」プロ好み おすすめ 人気 ここ一番！大切なそば打ち「年越しそば」に おすすめ。 新そばの美味しさそのままに新鮮な蕎麦粉を製粉所直送【あす楽】 当店は包装に余分なコストを掛けない「簡易包装店」です。 名称 そば粉 産地 国産（北海道契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で...

商品情報名称そば粉2種セット　会津産と福井産の石臼挽き二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：会津のかおり（福島県）福井在来（福井県）内容量会津産二八蕎麦粉500g福井産二八蕎麦粉500g打ち粉500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社低温倉庫で保管された会津産と福井産の玄ソバを丁寧に石臼で挽いています。石の種類は蟻巣石という熱がこもらない石...

※2023/06/23　価格改定しております。 商品名 そば花粉 原材料 蕎麦（北米、中国産） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 そばを打つときの打ち粉としてご利用ください。白度82．5％です。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早...

商品情報名称石臼挽き会津産蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和5年産　会津のかおり賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社会津盆地は雄大な山々やきれいな雪解け水など　豊かな自然に囲まれ、その地で育った米やお酒はほんとうに美味しく 食文化も独特のものが残る土地です。会津で採れる蕎麦は甘みが深く　そば本来の風味を味わうため水で食べる水そばも伝...

そば粉(抜実挽き）と水とツユがセットになってます。 奥越産の早刈りを主にした厳選された味の濃い福井県産玄ソバを使用。 　低速回転の石臼で、甘皮も丹念に挽きあげ、約60メッシュの篩にかけたきめの細かいそば粉です。 このそば粉と中力粉との割合を8：2の比率でミックスしたそば粉です。 そば粉が大野なら加水する水も、そのそばを生育させたこだわり越前大野の水！ 名水100選にも選ばれた大野の水をセットにし、 さらに大野の水を使って醸成した大...

☆厳選した北海道産の玄そばをそば殻を取らず、低速回転の大型石臼で製粉。 色調はグレーで黒めの麺帯になります。微粉ですので、もっちりとした滑らかな食感、甘みがり、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなる...

商品紹介 国産そば100%のそば粉です。国産の良質なそばをロールで丁寧に挽いています。甘皮までしっかり挽き込んでいるため、豊かな香りと旨みが特徴です。 内容量 1kgx3個 原材料 そば(国産) 賞味期限 製造後6ヶ月　発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。開封後は密封して、お早...

日本最北端の村、北海道猿払村産のそば粉です。 挽きたてのそば粉を製粉販売いたします。 猿払の寒暖の差が味も香りもよい蕎麦をつくります。 そば通にも絶品と讃えられ、そば打ち初心者からプロまで常に挽きたての状態でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 名称そば粉 原材料名そば 内容量750g×2袋 賞味期限365日 保存方法冷蔵 加工業者北海道宗谷郡猿払村猿払127番地20 有限会社ホクエイ食品事業部 配送方法冷蔵 製造者北海道宗谷郡猿払村猿払127...

商品情報商品名田舎用そば打ちセット原材料名そば粉・打粉：玄蕎麦小麦粉：小麦原産地そば粉：北海道上川町産小麦粉：北海道産打粉：外国産内容量そば粉1kg・打粉200g・中力粉300g賞味期限そば粉・打粉：製造日より2ヶ月小麦粉：6ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。...

商品情報名称石臼挽き会津産二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和5年産会津のかおり（福島県）小麦粉内容量500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社ソバ打ちするのに1kgはちょっと多いかなという方に　500g（約5人前）の二八蕎麦粉をご用意しました。産地は会津産の会津のかおりという品種です。会津はその豊かな自然や気候風土から美味しいものが...

☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とのど越しの良さが特徴です。 加水率は高めです（48〜52％）季節や環境により変化します。 商品...

商品情報名称令和5年産北海道石臼挽きそば粉　1kg原材料名玄ソバ：北早生そば内容量1kg賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す　製造者アベ食粉株式会社令和5年産年北海道産そば粉　1kg　挽きたて　石臼挽き　10人前　新そば入荷！ 北海道の北早生蕎麦　香りが良く色がきれいな蕎麦粉です 秋の味覚　北海道産石臼挽き新蕎麦粉　1kg　 お待たせしました。北海道から新蕎麦が入荷しま...

商品情報 商品詳細 甘皮を挽きこむと非常に香り高いそば粉が出来上がります。 お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。 ガレット（そばクレープ）・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい！！ 商品内容 そば粉（ガレット用） 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 500g 賞味期限 ご注文をいただ...

フランス発のお洒落メニュー「ガレット」をご家庭で！ 良質な国産原料を使用し、そば粉100%で外はカリっと、中はふんわり焼けるよう、独自の中粗挽きに仕上げました。 1袋で4〜5枚分の便利な小分けパック。フライパンでの作り方も書いてあるので、どなたでも簡単に楽しめます。 今注目のグルテンフリーでダイエットや食生活の改善に、アレンジ次第で色々楽しめるそば粉のメニューを是非お試しください！ 内容量 150g 賞味期限 2ヵ月 保存方法 10℃以下（...

蕎麦 一覧はこちら 幌加内蕎麦 はこちら ※そばがき はポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 北海道幌加内町の地域特性を生かし 雪を利用した利雪型低温倉庫(雪乃御殿)で熟成させた原料を使用 名称： 幌加内産使用 そばがき そば粉 内容量： 蕎麦粉 1袋 ( 200g )×2袋 原材料名： そば ( 北海道 幌加内町産 ) 賞味期限： 幌加内 そば は1ヶ月以上 保存方法： 北海道 そば粉 は高温、多湿、においの強い所をさけて保存して下さい。 販売者： 株式...

ガレット用に挽いたガレット専用蕎麦粉です。粗めの粉だけだとザラザラとした食感になりますが、細かい粉をブレンドすることによって滑らかで混ぜやすく　美味しい食感に仕上がります。混ぜる水の量や卵を入れることによって　パリパリにもふわふわもちもちにも仕上がります。お好みの具をのせて巻いて　朝食にもスイーツにも最適です。蕎麦粉に含まれるビタミンB1,B2は疲労回復に効果があると言われ　穀類の中ではそばだけが持っているルチンには...

商品情報名称会津産石臼挽き蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ：R5年産　会津のかおり（福島県産）内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社令和6年産　会津のかおり　石臼挽き蕎麦粉1kg　甘みのあるのど越しのよい蕎麦に　新そば入荷！ 会津のかおりは　甘みが強くとても打ちやすく美味しい蕎麦粉です。石臼挽きなのでしっとりとして十割でもつながりやす...

業務用そば粉...

そばガレットミックスは、水と混ぜてフライパンで焼くだけで手軽に本格ガレットができるミックス粉です。原料には栃木県日光産玄そばを使用。野菜やお好みの具材に合わせて、お食事やデザートにもなり、幅広くお楽しみいただけます。 ガレットとは… フランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理でそば粉を使ったクレープです。 ■名称：そばガレットミックス粉 ■原材料名：そば粉(国内製造)、でん粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉（一...

☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。やや粗め、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 4年茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗...

商品紹介 国産そば100%のそば粉です。国産の良質なそばをロールで丁寧に挽いています。甘皮までしっかり挽き込んでいるため、豊かな香りと旨みが特徴です。 内容量 1kg 原材料 そば(国産) 賞味期限 製造後6ヶ月　発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。...

そば粉ギフト大切な方への贈り物に。北海道深川市多度志産そば粉ギフトを用意しました。蕎麦打ちが好きな方なら必ず喜ぶそんな「そば粉セット」をぜひご利用ください！！受け取った方が喜ぶギフト北海道深川市多度志産そば粉の他に繋ぎ粉、打ち粉という、蕎麦打ちに必要な材料が入っていますので、すぐに蕎麦打ちを楽しむことができます。蕎麦打ちが趣味の方に、必ず喜んで頂けるそんなギフトを用意しました！！受け取った方がわかりやすい説明付きそば粉ギ...

厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 色調は薄緑色で、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から、段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年産...

令和4年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。 ※玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 4年産福井県産・在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくだ...

【【福井県産　福井在来】　そば粉　1000g　蕎麦粉　福井　石うす挽きそば粉　石挽そば粉　石うす一本挽きそば粉　［小型宅配便発送可能］1Kg 香りよく食感に優れ、古くから受け継がれた本場福井のそば粉 商品情報 名称 そば粉 原材料名 玄そば 内容量 1000g 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 直射日光を避け、高温多湿をさけてください。 ...

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷...