シークレット・スペイサイドは、モルトウイスキーの聖地、スコットランド・スペイサイド地方の蒸留所の中から、18年以上の熟成年数を誇るシングルモルトウイスキーを精選した、“稀少性と個性”を愉しむ秘蔵コレクションです。 コレクションは、数ある蒸留所の中でも個性の際立つ、キャパドニック蒸留所、ロングモーン蒸留所、グレンキース蒸留所、ブレイズ・オブ・グレンリベット蒸留所の4つの蒸留所で構成されます。 キャパドニック蒸...

シークレット・スペイサイドは、モルトウイスキーの聖地、スコットランド・スペイサイド地方の蒸留所の中から、18年以上の熟成年数を誇るシングルモルトウイスキーを精選した、“稀少性と個性”を愉しむ秘蔵コレクションです。 コレクションは、数ある蒸留所の中でも個性の際立つ、キャパドニック蒸留所、ロングモーン蒸留所、グレンキース蒸留所、ブレイズ・オブ・グレンリベット蒸留所の4つの蒸留所で構成されます。 キャパドニック蒸...

名門が生んだ特別なウイスキー 1801年創立のシーバス・プラザーズ社は、由緒ある伝統的な蒸留所が集中する、スコットランドのハイランド地方スペイ川流域に蒸留所をもつスコッチの名門です。 1953年6月、英国女王エリザベス二世の戴冠式を祝して造られた特別なウイスキー「ロイヤル・サルート」はシーパス社のプレミアム品で「シーバス・リーガル」の兄貴格にあたります。 ロイヤル・サルートとは、英国海軍が王室に敬意を表して撃ち鳴らす皇礼砲...

誉れ高い「ウイスキー男爵」のひとりであるジェイムズ・ブキャナン。 グラスゴーの船会社に勤務するジェームス・ブキャナンは大志を抱きブレンダーに転身、1884年に「ブキャナンズ・ブレンド」を発売。 良質のモルトとグレーンによる高い品質、白と黒のシンプルで都会的なデザインが市場に受け容れられ、ミュージックホールやホテル・バーなど従来の酒販店以外にも販路を拡げた事も功を奏し大成功を収め、1898年「ブキャナンズ・ブレンド」が王...

ITEM INFORMATION ヴィクトリア女王も愛したロイヤル・スコッチ 繊細なバランスを持ったミディアムボディ ROYAL LOCHNAGAR AGED 12 YEARS ロイヤル ロッホナガー 12年 ロッホナガ蒸留所は、1845年に操業。 スコットランド東ハイランド地方にあり、英国王室の夏の離宮「バルモラル城」の近くにあることで知られています。 創設者のジョン・ベッグがロッホナガー蒸留所を建てた3年後の1848年に、ヴィクトリア女王が隣のバルモラル城を買い、夏の離宮と...

1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。 アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 「キングオブスコッツ」などのブ...

1812年にスコットランド・ハイランド地区に設立された、スコットランドで最も古い蒸留所の1つといわれるロイヤル・ブラックラ蒸留所。 現在は、バカルディのジョン・デュワー＆サンズ社によって運営されています。 1833年にウイリアム王4世によって、ウイスキーで初めてロイヤルワラント（王室御用達）を与えられた歴史を持ち、「王のためのウイスキー」と呼ばれています。 オロロソやペドロヒメネスなど、ファーストフィルのシェリー樽でフ...

1812年にスコットランド・ハイランド地区に設立された、スコットランドで最も古い蒸留所の1つといわれるロイヤル・ブラックラ蒸留所。 現在は、バカルディのジョン・デュワー＆サンズ社によって運営されています。 1833年にウイリアム王4世によって、ウイスキーで初めてロイヤルワラント（王室御用達）を与えられた歴史を持ち、「王のためのウイスキー」と呼ばれています。 オロロソやペドロヒメネスなど、ファーストフィルのシェリー樽でフ...

ジョン・ディスティラリーズ社は1992年に創業したインド第4位の総合酒類メーカー。 当時、同社の主力商品は「オリジナルチョイス」というモラセス原料のウィスキーでした。 しかし2008年、「世界に通用するウィスキーを造りたい」という社長であるポール・P・ジョンの強い想いから、本社のあるバンガロールから北西に500km以上離れたアラビア海に面したゴアに蒸留所を建てることを決意。2009年に本格的に生産を始めました。 長と製造の一切を任され...

ジョン・ディスティラリーズ社は1992年に創業したインド第4位の総合酒類メーカー。 当時、同社の主力商品は「オリジナルチョイス」というモラセス原料のウィスキーでした。 しかし2008年、「世界に通用するウィスキーを造りたい」という社長であるポール・P・ジョンの強い想いから、本社のあるバンガロールから北西に500km以上離れたアラビア海に面したゴアに蒸留所を建てることを決意。2009年に本格的に生産を始めました。 長と製造の一切を任され...

英国本土で一番北にあるオールドプルトニー蒸溜所は1826年、ジェームス・ヘンダーソンによって創業。 スコットランド北部の港町、ピートと岩が多い事で有名なケースネス州ウイックの港を見下ろす高台にあり、『北の強者』の異名を持っています。 創業から1世紀はヘンダーソン家の所有する蒸留所でしたが、1955年にハイラム・ウォーカー社の所有となり、その後1995年にはインバーハウス社が買収。 ハイラム・ウォーカー社の時代にはシングルモルトは発売...

英国本土で一番北にあるオールドプルトニー蒸溜所は1826年、ジェームス・ヘンダーソンによって創業。 スコットランド北部の港町、ピートと岩が多い事で有名なケースネス州ウイックの港を見下ろす高台にあり、『北の強者』の異名を持っています。 創業から1世紀はヘンダーソン家の所有する蒸留所でしたが、1955年にハイラム・ウォーカー社の所有となり、その後1995年にはインバーハウス社が買収。 ハイラム・ウォーカー社の時代にはシングルモルトは発売...

英国本土で一番北にあるオールドプルトニー蒸溜所は1826年、ジェームス・ヘンダーソンによって創業。 スコットランド北部の港町、ピートと岩が多い事で有名なケースネス州ウイックの港を見下ろす高台にあり、『北の強者』の異名を持っています。 創業から1世紀はヘンダーソン家の所有する蒸留所でしたが、1955年にハイラム・ウォーカー社の所有となり、その後1995年にはインバーハウス社が買収。 ハイラム・ウォーカー社の時代にはシングルモルトは発売...

トミントール蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の近くにある山深いトミントール村スペイサイド地区の中でも起伏に富んだ内陸にあります。蒸留所名はこの村の名前から名付けられました。 創立は1964年と比較的新しい蒸留所で、ステンレス発酵槽など近代的な設備を持ちます。 現在のオーナーはアンガス・ダンディー社で、長くホワイト＆マッカイ系の蒸留所でしたが2000年に売却されました。 トミントールはトミントール村の名前から付けられたもので、ト...

トミントール蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の近くにある山深いトミントール村スペイサイド地区の中でも起伏に富んだ内陸にあります。蒸留所名はこの村の名前から名付けられました。 創立は1964年と比較的新しい蒸留所で、ステンレス発酵槽など近代的な設備を持ちます。 現在のオーナーはアンガス・ダンディー社で、長くホワイト＆マッカイ系の蒸留所でしたが2000年に売却されました。 トミントールはトミントール村の名前から付けられたもので、ト...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物...

蒸留所のある西ハイランドの中心地オーバンは、古くから天然の良港として知られたところで、かつては羊毛やウイスキー、スレート石や昆布を積み出す港町として栄えてきました。 オーバン蒸留所は、1794年にスチーブンソン兄弟によって創業され、彼らは蒸留所建設ばかりではなく、造船業、鉱業などの事業も始め、町の発展に多大な貢献をしました。 そのおかげで蒸留所を中心にオーバンの町は発展してきたのです。 オーバンとは、ゲール語で「小さな湾」...

蒸留所のある西ハイランドの中心地オーバンは、古くから天然の良港として知られたところで、かつては羊毛やウイスキー、スレート石や昆布を積み出す港町として栄えてきました。 オーバン蒸留所は、1794年にスチーブンソン兄弟によって創業され、彼らは蒸留所建設ばかりではなく、造船業、鉱業などの事業も始め、町の発展に多大な貢献をしました。 そのおかげで蒸留所を中心にオーバンの町は発展してきたのです。 オーバンとは、ゲール語で「小さな湾」...

ベン・ネヴィス蒸溜所は、ハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つ。 1825年に創業され、1989年からニッカウヰスキーが所有しています。 当時バブル景気の日本企業がスコッチ工場買収することに、地元からの反感が予想されました。 しかし、実際は閉鎖している蒸留所を再稼働してくれることに喜び地元紙にも好意的に報じられ、歓迎されたといいます。 標高1,343mのベン・ネヴィスの麓、清らかな雪解け水と豊かな自然に恵...

モートラックとはゲール語で「椀上のくぼ地」の意味。 スコットランドで最も蒸留所が密集するスペイサイドの中心地ダフタウンにおいて、最初に設立された蒸留所で、1823年に合法蒸溜所として産声を上げました。 1953年、当時英国の経済を支える鉄橋やトンネル、駅の構築に貢献し大成功を収めていたエンジニア、ジョージ・コーウィーが新オーナーに就任。 類まれな才能を持つジョージの「最高級のシングルモルト・スコッチをつくりたい、ウイス...

モートラックとはゲール語で「椀上のくぼ地」の意味。 スコットランドで最も蒸留所が密集するスペイサイドの中心地ダフタウンにおいて、最初に設立された蒸留所で、1823年に合法蒸溜所として産声を上げました。 1953年、当時英国の経済を支える鉄橋やトンネル、駅の構築に貢献し大成功を収めていたエンジニア、ジョージ・コーウィーが新オーナーに就任。 類まれな才能を持つジョージの「最高級のシングルモルト・スコッチをつくりたい、ウイス...

1887年にウィリアム・グラントによって創設され、そして今日、彼の直系の子孫によって家族経営を続ける数少ない独立系企業のひとつ「ウィリアム・グラント&サンズ社」。 ウィリアム・グラント&サンズ社ではグレンフィディック蒸留所を初めとし、バルヴェニー蒸留所、キニンビィ蒸留所など複数の蒸留所を操業。 現在の会長は創業者ウィリアム・グラントの曾孫にあたる、4代目チャールズ・ゴードン氏が務め、同じく自々孫のピーター・ゴードン氏が第5世...

ディスティラリー・メイエールは1958年、フランスワインの銘醸地アルザスでフリドラン・メイエールが設立した蒸留所。 ヴォージュ山脈の麓に位置する人口150人のオバールト村で、最良な水資源環境に恵まれています。 フリドランは元々果物の卸売りをしていましたが、余った青果で蒸留酒を造るなど、新しいビジネスを模索。 1958年、本格的に蒸留酒の製造・販売を開始すると、その評判はすぐに地域を越えて広がり、国内のみならず国外にも輸出するよ...