《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町の天然昆布、 「切だし昆布 220g×2袋 計440g」のお届けです。 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うこと...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町の天然昆布 「切だし昆布 220g×2袋 計440g」のお届けです。 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた「とろろ昆布180g×2袋セット」のお届けです。 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 昆布の粘り成分には「アルギン酸」や「フコイダン」という海藻特有の水溶性食物繊維が含まれています。 そのため、ダイエット中の方にもオススメ。 ■「とろろ昆布」はどうできる？ とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削ってい...

《 商品の説明 》 和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わ...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた「なが根昆布 (150g×2袋)、とろろ昆布(180g×1袋)」のお届けです。 ■なが根昆布 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水にピッタリ。 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどん...

《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深...

《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×4袋 計600g」のお届けです。 産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 昆布の根もとを使った、なが根昆布。 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねば...

《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「なが根昆布 (150g×2袋)、とろろ昆布(180g×1袋)」のお届けです。 ■なが根昆布 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水にピッタリ。 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×4袋 計600g」のお届けです。 産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 昆布の根もとを使った、なが根昆布。 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰ま...

《 商品の説明 》 北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少な...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1...

《 商品の説明 》 ロバザールオリジナルの自慢の3本と昆布森産すりむ昆布の4点セット 名称 昆活セット 内容量・サイズ 昆活ドレッシング150ml・昆活わいん醤油150ml・昆活おろしポン酢185ml・すりむ昆布40g 産地・原材料名 北海道釧路町 町内で採れた昆布森産の昆布を100%使用 使用方法 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所で常温保存 賞味期限 別途商品ラベルに記載 注意事項 イタリアミラノ万博にも出展した釧路町昆布森...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい...

《 商品の説明 》 昆布森の親潮がもたらす栄養豊富な海の恵みを受けて育ち、更に天日干しすることにより、旨みをたっぷりと含んだ昆布森産昆布の5種セットです。イタリアのミラノ万博に出展し、北海道からは唯一¨本場の本物¨にも選ばれたさおまえ昆布を中心に だし昆布・おぼろ昆布・すりむ昆布・ロバザール限定縁結び(バジル塩）を特別にセットにしました。 名称 昆布セット 内容量・サイズ さお前昆布100g・だし昆布100g・すりむ昆布40g・おぼろ昆...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット利尻 130g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「利尻昆布」と釧路産の「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット利尻 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 羅臼沖海域で採れ、釧路町でカットした「カット羅臼昆布」、釧路産の「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット羅臼昆布 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻 130g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「利尻昆布」と釧路産の「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット利尻 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しない...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット日高 120g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「カット日高昆布」と成熟前の柔らかい昆布「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット日高昆布 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット日高 120g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「カット日高昆布」と成熟前の柔らかい昆布「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット日高昆布 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経て...

《 商品の説明 》 昆布は、昆布が成熟する前（6月）に採取された身薄で柔らかい昆布で、高級昆布として取り扱われています。 早く柔らかく煮上がるのが特徴で、昆布巻や佃煮・おでんなど煮物用として最適です。 【昆布の生い茂る、昆布の森】 昆布森はその名のとおり長昆布の名産地です。 昆布は江戸時代から全国各地に運ばれるなど昆布の歴史と伝統を大切にしてきました。 昆布の森を有する昆布のまち　北海道釧路町 【昆布森の長昆布】 昆布森の...

《 商品の説明 》 おしゃれなビンテージ昆布は、出汁によし食べてよしの万能昆布。 上質で上品な味わいで、黄金の出汁がとれる「黄金昆布」 一般的には5年、10年と保存し、熟成した昆布は、乾燥直後の昆布に比べて格段に美味しくなります。 この熟成したビンテージ昆布を、「乾燥と湿らせる」の繰り返すことによって、より旨みを引き出す工程の「鞍上」を加えることで、雑味が抜け旨味だけが残ります。 さらに、5つの特別な工程を加えることで、出汁で...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、なが頭昆布 250g×4袋 計1kgセット。 道東・釧路産のなが頭昆布。 なが昆布の根に近い部位で、濃厚なダシがとれます。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「なが頭昆布」。 粘りがあるので昆布水にしてもオススメです。 【お召し上がり...

《 商品の説明 》 【名前の由来】 昆布は、古くから「養老昆布（よろこぶ）」と縁起ものとして重宝されます。 いつまでも健康で長生きできますようにと願いを込め、 12mを超える長昆布1本ずつ丁寧に加工してお届けします。 まるで「ブラックローズ（黒バラ）」のようなので「昆布の森のブラックローズ」と名付けました。 ブラックローズの花言葉は「永遠の愛」 大切な人を想い、いつまでも健康で長生きできるようにと願うことは、花言葉にある永遠...

《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮きざみ昆布 50g×10袋セット。 道東・釧路産のきざみ早煮昆布です。 成熟前の柔らかい棹前昆布を細くきざんで使いやすくしました。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れてるため、沿岸資源が豊かです。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮きざみ昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 ...

《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×6袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召...