＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ ローズ 商品詳細 美しいバラの花びらが入ったジャックスチーズオリジナルのゴーダです。ミルクの優しい味わいに エレガントなバラの香りが口の中に広がります。オランダの緑豊かな小規模農場でハンドメイドで作られたゴーダチーズに新鮮なバラの花びらを加えています。 そのままはもちろん、スパークリングワインと合わせて贅沢なひと時をお楽しみください。 原材料名 生乳、食塩、バラの花びら 内容量 約100g ...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ ワサビ 商品詳細 日本で古くから親しまれているゴーダチーズに、ワサビを練り混ぜて作りました。近年、オランダでも和食の食材は人気が高く、ワサビスタイルのゴーダはオランダでも人気があります。オランダのゴーダ村が発祥のゴーダチーズは、日本人の嗜好にもっともよく合うチーズといわれています。ツンとくるワサビのしっかりとした辛味とゴーダチーズの親しみやすいマイルドな風味はとても相性が良く、...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ バジル 商品詳細 オランダの代表的なゴーダチーズに、バジルとガーリックを混ぜてあります。バジルの香りが広がって、食欲をそそられます。ベースがマイルドなゴーダチーズなので、食べやすさは変わりません。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチや料理にも使えます。ハーブ入りのチーズは他にも多く見かけますが、バジル入りのチーズはなかなか珍しく、個性的な味が楽しめます。 原材料名 生乳...

商品名NEEDS ナチュラルチーズ 槲 商品説明新田牧場の新鮮、良質な牛乳を主原料に 4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ、旨みを増しながら丁寧に仕上げられるハードチーズです。特有の深いコクがあり、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 パッケージサイズ 138mm×150mm×27mm重さ：171g お届け日通常...

イタリアの食卓では欠かせない旨みたっぷりのチーズとして大人気です。スライスしたり、砕いておつまみにはもちろん、おろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダなど様々なお料理にご利用できます。。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 原産国：イタリア アレルギー物質：乳、卵長期熟成によるコクと旨みでイタリア料理には大人気。　ハードタイプ　冷蔵品...

【商品説明】イタリアの家庭で最も愛されるチーズ、グラナ・パダーノをご家庭でも利用しやすいサイズにしました。濃厚すぎないミルクの甘みと旨味を感じるマイルドなハードチーズ。製法と品質はDOP(現地名称保護制度)によって保護されており、厳格な品質管理のもと生産されています。普段の料理にひとかけするだけで、風味も旨味も大幅アップ。家庭に1つ常備し、パスタやリゾットのトッピング、サラダに散らす、あるいはそのままスライスして楽し...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産グラナパダーノ125g 商品詳細 キッチンのハズバンド（夫）の愛称で親しまれているハードチーズ「グラナパダーノ」 グラナパダーノは、古い伝統を持つイタリア生まれの超硬質チーズです。その歴史は古く、1135年にキアラヴァッレの修道院で作られたのが最初といわれます。以来約900年もの間受け継がれ、広く親しまれてきたチーズです。最低9ヶ月以上熟成させることにより、固めながらしっとりと口どけの良い...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イピロス フェタ 減塩タイプ PDO 150g 商品詳細 通常製品より40％塩分をカットしたフェタチーズで山羊乳主体の爽やかな酸味が味わえます。食べやすく、さっぱりとした味わい フェタの個性はそのままに。ほどよい塩味と羊乳のコクは盛り合わせとしてそのまま前菜にも。＊羊乳と山羊乳混乳 原材料名 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ギリシャ 輸...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イピロス フェタ 減塩タイプ PDO 150g 商品詳細 通常製品より40％塩分をカットしたフェタチーズで山羊乳主体の爽やかな酸味が味わえます。食べやすく、さっぱりとした味わい フェタの個性はそのままに。ほどよい塩味と羊乳のコクは盛り合わせとしてそのまま前菜にも。＊羊乳と山羊乳混乳 原材料名 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ギリシャ 輸...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 味和伊レジャーノ100g 商品詳細 パルミジャーノ・レジャーノを花かつおのように極薄に削り出しています。そのままはもちろん色々な料理にかけるだけ！豊かな香りとコクがお楽しみいただけます。 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 100g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 味和伊レジャーノ100g 商品詳細 パルミジャーノ・レジャーノを花かつおのように極薄に削り出しています。そのままはもちろん色々な料理にかけるだけ！豊かな香りとコクがお楽しみいただけます。 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 100g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ...

商品説明ニセコチーズ工房を代表するチーズです。ミモレットは鮮やかなオレンジ色のチーズ。名前の由来はミモレ(半分柔らかい)から来ています。二世古　ミモレットを12ヶ月以上熟成したものが「二世古 椛【momiji】」となります。その濃厚な味わいは「からすみ」に例えられ、日本人の味覚に合わせ、硬すぎないように脂肪整してしています。数々の賞を受賞してます！JAPAN CHEESE AWARD'20 最優秀部門賞JAPAN CHEESE AWARD'20 金賞JAPAN CHEESE AW...

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称グリエール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に...

●商品特徴●ソレジーナ社　　〇ロンバルディア州南端のクレモナに本社を構え、　　　 7つの工場を持つ、1900年設立の農業組合　　〇グラナ パダーノの生産量は年間50万玉、生産シェアの約10％を占め　　　 業界No.1を誇ります。　　〇その他にも、パルミジャーノ レッジャーノの熟成やバターの生産なども　　　 手掛けています。　　〇工場設備の近代化にも取り組み、現代の高い衛生基準・安全基準　　　 （ISO9001、BRC、IFS）にも対応しています。●原...

タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい：わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方：チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするの...

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP　3ヶ月熟成　90g 「ドン・キホーテ」にも登場するスペインはラ・マンチャ地方を代表する羊のチーズ。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード この若いケソ・マンチェゴは心地よい...

数年の長い熟成にも耐える、生産量・流通量の少ない山のチーズ ビットはロンバルティア州ソンドリオとベルガモの渓谷地帯で作られる生産数・流通量ともに少ない希少なチーズで、生産期間は牛を放牧する6月1日から9月30日の間のみ。ブルーノ・アルピーナ種という品種から採れる新鮮な全乳に、最大10%のヤギ乳を足して作られます。 熟成期間は最低70日ですが、中には10年ものもあるほど、長い熟成に耐えられることができます。フィオール・ディ・マーゾで...

パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ケソデオベバ チリ 商品詳細 羊のチーズにチリソースを入れ、さらに表面に塗って熟成させています。 濃厚な羊乳のコクと甘みにスパイシーなチリソースの風味が絶妙で、辛すぎず程よいアクセントになっています。そのままカットして盛り合わせの一品に。スライスしておつまみに。フルボディのスパイシーなスペインワインと合うほか、ビール、日本酒など種類を選ばず様々なお酒と楽しめます。 原材料名 生羊乳、...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ケソデオベバ 黒にんにく 商品詳細 羊のチーズに黒にんにく（熟成させたにんにく）を加えた、なかなかの変わり種。 にんにくの風味はしっかりとありながらも匂いは後まで残らず、羊乳の濃厚なコ クとミルクの甘みに黒にんにくの心地よいキャラメル感が絶妙にマッチしています。 甘草やチョコレートなどの複雑な風味とスパイシーな香りが楽しめます。 原材料名 生羊乳、黒にんにくペースト、食塩/保存料(ナタマイシン) 内容...

商品情報商品説明グラナパダーノチーズは、まろやかで優しいフレッシュなミルク感が特徴。 ポロポロとした食感で、そのままでも、削って肉料理や魚料理などと組み合わせても楽しめる。 イタリアからホールで輸入し、国内カットすることでフレッシュな風味と濃厚な香りをお届け。内容量200g不定貫(230g〜250g)賞味期限2024.12.6以降生産者Latteria Mantovana（ラッテリア マントヴァーナ）生産者紹介1929年創業のマントヴァは、イタリアのチーズ業...

ビラーギ グラン リコッタ 230g イタリア産 チーズ作りで出たホエーをクリームを入れて作られる柔らかいフレッシュチーズです。 リコッタとはイタリア語「二度煮る」という意味。 再加熱することによって生まれるミルクの豊かな甘みとさっぱりとした風味が特徴です。 メインのラザニアやパスタソースはもちろんのこと、クレープやパンケーキのソースなど甘いものから塩気のあるものまで、さまざまな料理に合わせてお使いいただけます。 ◆ビラ...

オランダの伝統的なエダムチーズと同じ製法で作られる北フランスのチーズです。名前の語源はフランス語の「mi-mollet(半分やわらかい)」から来ており、熟成が進むにつれて生地が締まり、色合いと共に風味も濃くなっていきます。18ヶ月以上熟成したものは「エクストラ・ヴィエイユ(=very old)」 と呼ばれ、鮮やかなオレンジ色が次第に褐色がかってきます。色合いの変化と共に味わいも濃厚になり、複雑な風味を醸し出します。 【原材料名】ナチュラ...

独自の製法により香り豊かで濃厚な味を極めた、パルメザンチーズ100%の粉チーズ。　　【対象】一般消費者（乳アレルギーのない方）　【喫食方法】そのまま喫食　【加工形状】粉末状（乾燥）...

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商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ランダナジャージーマイルド原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名オランダ備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご...

商品について 商品名 チーズポルボローネ 原材料名 マーガリン（国内製造）、砂糖、チーズ（乳成分を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、液卵黄（卵を含む）、乳製品を主原料とする食品／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、香料、カロチン色素 内容量 25g×4 賞味期限 120日 ※製造から120日（お届けより40日以上お日持ちするものを発送いたします。） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。 販売者 株式会社東京風美庵東京都中央区日本橋2-15-5 アレ...

有機チェダーチーズ、有機コルビーチーズ、有機モントレージャックチーズの3種類をミックスしたチーズです。 原材料： 有機チェダーチーズ（有機生乳、食塩）, 有機コルビーチーズ（有機生乳、食塩）, 有機モントレージャックチーズ（有機生乳、食塩） / セルロース, 着色料（アナトー） 原産国:アメリカ 賞味期限:5ヶ月 保存方法:冷蔵（10℃以下）保存 認定団体:OTCO...

商品名ミモレット12ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g［スキクイーン］［イェトオスト］ 商品詳細 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。 キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そ...