1924年にフランス・ブルゴーニュ地方のジュヴレ・シャンベルタン村に創業したフィリップルクレール。 ジュヴレ・シャンベルタン村の生産者の中でも、最も濃厚で力強いワインの造り手の1つとして知られます。 フィリップ・ルクレールでは、ブドウの凝縮感を高めるため、他の誰よりも遅い時期にブドウを収穫。 天然酵母を使用した3週間に渡る高温発酵によりじっくりとプドウの成分を抽出し、2年以上という長い樽熟成期間により濃厚で強烈な個性...

　Gevrey-Chambertin Les Seuvrees ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵： 熟成： ◆商品説明 赤黒果実や花のアロマが華やかに香ります。果実味は洗練されており、凝縮度はありながらもエレガント。バランスが非常に...

Information 商 品 名name Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Estounelles St. Jacques 2021 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertine 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepag...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Les Jouises 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン [輸入元のコメント］ 区画は斜面の麓ながら、D974の西側。コンブ・ド・ラヴォーの扇状地となるジュイーズ。エスモナンはここで樹齢60年のブドウを栽培している。ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせ...

Information 商 品 名name Henri Magnien Gevrey Chambertin V.V. 2020 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン/ Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口d...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes デレ、シルヴィー、ジュスティス、ジュヌ・ロワからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。このワインも樹齢80年になるヴィエイユ・ヴィーニュである。房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。 生産者ドゥニ バシュレDenis Bacheletワイン名ジュヴレ シャンベルタ...

蔵出しで届いたルイ・ジャドに注目！ 推薦グラス ルイ・ジャド / シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ [2009] Louis Jadot / Chapelle-Chambertin Grand Cru 2009 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン 飲み頃情報: 2018年後半以降 インポーター: ヴィノラム ルイ・ジャドはブルゴーニュ屈指のネゴシアンとして知られていますが、長い間日本ではインポー...

常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。マジ シャンベルタンと道を挟んだ場所にある小さな区画。ドルーアン　ラローズがそのほとんどを所有している為、事実上のモノポールと言われています。味わいはフレッシュで...

スペクテーターの年間TOP100に2度選出【商品説明】・商品 : ジュヴレ シャンベルタン レ ヴィエイユ ヴィーニュ(Gevrey Chambertin Les Vieilles Vignes)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ジビエ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、お正月・その他 : 世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のク...

Domaine Taupenot Merme Charmes Chambertin Grand Cru 赤ワイン　750ml [AOC］シャルム シャンベルタン 特級畑 [評　価］91-93点 The 2012 Charmes-Chambertin Grand Cru has a fresh minty bouquet that is well-defined and vigorous, offering dried rose petals and spice as it unfurls. The palate is crisp on the entry with crisp tannins that underpin what is a linear Charmes-Chambertin that may have closed up a lit...

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＊入手困難なバックヴィンテージ。 ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。 白ワインの世界10大生産者の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ?の垂涎の的となっています。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエー...

Gevrey-Chambertin Cuvee de Tre V.V.と区別するため、ACジュヴレに”Ma Cuvee（私のキュヴェ）”とキュヴェ名を付けています。原語表記：Arnaud MORTET Gevrey Chambertin Ma Cuvee[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -...

ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスは、1868年から6世代に渡りジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているドメーヌです。 所有している13haの畑はビオディナミで栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 ブドウ木は片翼式ギュイヨ仕立て。 剪定方法はコルドン・ド・ロワイヤで春に厳しく摘芽を行い、凝縮したブドウのみを収穫しています。 樹齢の高いブドウ木が多く、植樹数は1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えること...

　Gevrey-Chambertin Cuvée Nature ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ ナチュール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 「プレソニエ」と「レ・スヴレ」の2区画より。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどうのみを使用。平均樹齢40年のVV。収穫量20hl/ha。...

　　   ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。    産　地 フランス ブルゴーニュ地方 製　造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン      ぶどう品種 ピノ・ノワール　100％ 飲み頃温度 16℃ その他 リュット・レゾネ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい...

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【ヴィラージュ】【品種：ピノ・ノワール】【収穫方法：手摘み】【容量：750ml】【アルコール度数：13.5％】 アルノー・モルテによって丹念に仕事された畑で2年ワイン造りを行った後、 ドメーヌは70〜120年の樹齢の木が植わっている3つの特別な区画 (アン・シャン、コンブ・デュ・ドゥシュ、オー・エシェゾー）を活用することに。 それがこのトレ ウ゛ィエーユ ウ゛ィーニュです。Arnaud MORTET アルノー・モルテ ...

Domaine Louis Jadot Echézeaux Grand Cru 赤ワイン　750ml [AOC］エシェゾー　特級畑 [評　価］92-94点 Bursting with aromas of sweet cherries, red berries and plums mingled with sweet spices, orange zest and rose petals, the 2021 Echézeaux Grand Cru (Domaine Louis Jadot) is medium to full-bodied, ample and fleshy, with a seamless, complete profile, capturing all the charm of the vintage. The Wine Advocate...

プルミエクリュのシャンポーの斜面下部。レッドチェリーや砕いたイチゴなどの香り高いブーケを持ち、すべてがクリーンでさわやかな味わいです。ミディアムボディで、ラズベリーやクランベリーの果実味があり、やや粒状のテクスチャーで、全房によって付与されたペッパーのようなフィニッシュがあります。バランスの取れた、気取らないが非常においしいジュヴレが出来上がっています。英字表記Gevrey Chambertin "En Champs" Arnaud&Sophie S...

ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌ つくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。 ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン（2.2ヘクタール）クロ・ド・ベーズ（1.4ヘクタール）等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。 更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半...

Thibault Liger Belair Gevrey Chambertin En Creot 2020年がファーストヴィンテージ。1950年から1958年にかけて、ジュヴレ渓谷の続くブロションに1.4ヘクタールのブドウの木が植えられた。ブドウの木は、ジュヴレ渓谷のスクリーンに覆われた泥灰土と、台地の赤いシルトに覆われた、褐色の粘土石灰質の浅い土壌で育つ。「クレオ」は「白亜」を意味し、この土壌の特徴を強調している。収穫は手作業で行い、葡萄は完全に除梗される。石灰岩のテロワールだけ...

　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。 エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。 このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェル...

  ■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・ヴァロワイユ”・モノポール(単独所有畑)[2015]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ元詰 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru “Clos des Varoilles” Monopole [2015] Domaine des Varoilles ■商品番号 0102021042844 ■ワインについて 超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！希少な蔵出しバックヴィンテージが超限定入荷！しかも...

Maxime Cheurlin Noëllat Mazis Chambertin Grand Cru 赤ワイン　750ml [AOC］マジ シャンベルタン　特級畑 マキシム シュルラン ノエラは、ドメーヌ ジョルジュ ノエラの現当主。 かつてはルロワやドルーアンなどにワインを供給していましたが、マキシムの代になり、すべての畑が自家詰となりました。 この「マキシム シュルラン ノエラ」ラベルは2010年のマキシムがドメーヌを継承する前のネゴシアン扱いのバックヴィンテージものとなりま...

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。樹齢約90年の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン。「時の根」を意味し、非常に古いブドウ樹の根が土壌の深くまで入りジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを反映している事に由来します。口当たりはトロ...

今飲んで95　ポテンシャル97 飲み頃予想今または2030〜2050残念なことにこれも試飲時はかなり閉じ気味。 しかし負けずに徹底的に取りにいく。 ともかくこれまでのキュヴェ同様の気品とエレガンスと洗練性と上質感はそのままに、更に一段とアップした凝縮感のあるメチャクチャいい香りの断片が漂っている。 口に含むと一瞬でKO。 とんでもない味の伸びと複雑性だ。 それが19年アルローの美しさと洗練性、 気品、 その他てんこ盛りのスタイルを伴って味蕾...

　Mazis-Chambertin マジ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.マジ・シャンベルタン 格付グラン・クリュ(特級畑) 品種ピノ・ノワール100% ALC度数14.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 年間生産量3,200本 ◆醸造 醗酵：コンクリートタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽 ...

●ルー・デュモン 　仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底...

樹齢60〜85年の古樹のブドウを使用しています。畑の面積は、1.5ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌です。15%新樽で16カ月熟成させます。「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの...

商品情報品名ドメーヌ・ルイジャドージュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャック　2018内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元日本リカー株式会社【ドメーヌ・ルイ・ジャドー】ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュクロ・サン・ジャック 2018 クロ・サン・ジャックは1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値すると言...