スープの味をひき立てる薄味仕上げの極上メンマです。 厳選されたメンマに味をつけました。どんなラーメンスープにも馴染むよう薄味に味付けしています。 ラーメンのトッピング以外にも、一品料理、煮物、炒め物など幅広くご利用になれます。 ■品名 味付けメンマ（しょうゆ漬） ■内容量 1kg×3袋 ■原材料 メンマ、漬け原材料［しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物性油脂］／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（...

名称そうざい原材料名【ピリ辛極太メンマ】メンマ、果糖ブドウ糖液糖、食用植物油脂（胡麻油、ラー油、オリーブ油）、しょうゆ、食塩、豆板醤、醸造酢、チキンエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（一部にごま・小麦・大豆・鶏肉を含む） 【麻辣搾菜】ザーサイ、麻辣醤、食用植物油脂（ごま油、ラー油、花椒油）、アミノ酸液調味料、食塩/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香辛料抽出物、保存料（ソルビン酸K）、（一...

【商品について】 ●中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。 ●独自の調味にごま油・辣油を加え、食欲をそそる辛さとコクが楽しめます。 ●従来よりも大きめにカットした穂先部分は、しなやかさの中にも独特の食感が楽しめます。 ●キュウリ・はるさめなどと和えると簡単に一品料理が出来上がります。 【商品仕様】 内容量：1kg×1パック 原材料成分：メンマ(穂先)、辣油、ごま油、砂糖、食塩、食用植物油...

商　品　説　明 品　　名 下飯菜　mixed pickles 原 　材料 ザーサイ、大根、青菜、植物油、食塩、唐辛子、料理酒、醤油、グルタミン酸ナトリウム、クエン酸、乳酸、砂糖 内容　量 150g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存してください 原産国名 中国 輸入会社 都商事株式会社 送　　料 全国一律660円（※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります） 当店では1配送先（1個口）につき合計4000円以上ご注文頂いた場合...

■　商　品　仕　様　■ 【商品名】 ザーサイ(スライス唐辛子入) 【原材料名】 ザーサイ、食塩、唐辛子 【内容量】 1Kg 【賞味期限】 表面下部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい 【輸入者】 株式会社 成安 2...

　 ザーサイのしょうゆ漬 中国の代表的なザーサイを一般に食べ易い味付けに！ 畑のアワビと言われるザーサイをスライスして歯切れの良さを活かし、独自の調味液でしっかりと漬け込み、ラー油と胡麻油の風味を感じる一般に食べ易い味付けに仕上げました。 ビールの肴や、チャーハンの付け合わせに、胡麻油の香りが食欲をそそるザーサイともやしのナムル等もオススメです。 ※画像はイメージです。 ■名称 しょうゆ漬（刻み） ■原材料名 ザーサイ、漬け原材料〔...

台湾産極上味付けメンマ 台湾で食卓の定番の漬け物と言えば香脆筍！です。 この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を贅沢に使用した素朴で懐かしい味わいです！ 開封後、単品でお酒のおつまみとしてそのまま食べてもいいですし、 麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供や、 炒め物、餃子や肉まんの具にもおススメです。 さまざまなアレンジで料理が楽しめます♪台湾お土産にも最適です！！ 是非お試しください！ ★パプリカの色素を使用しているた...

製品仕様 名称 惣菜 原材料名 ザーサイ（中国産）、砂糖、梅肉、鰹節、梅エキス、大豆油、水飴、食塩、鶏エキス、醤油、蛋白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、香料、着色料(赤102)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 内容量 300g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に...

　 名称（内容量） 極上味付メンマ 1kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 常温保存 原材料 メンマ（たけのこ（中国産）、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、食塩、植物性油脂）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存剤（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものが...

12時00分までにあす楽でご注文頂くと・・・ 当店より出荷致します！ 締切時間は12時00分となります。 あす楽の詳細は以下のバナーよりご確認下さいませ。 味付メンマ（4個入り）商品情報 ■商品内容 味付メンマ（30g x 4個入り）1箱 ■原材料情報 竹の子（めんま）・醤油・たん白加水分解物・植物油脂・食塩・ブドウ糖果糖液糖・砂糖・酒精・調味料（アミノ酸等）・ソルビット 原材料の一部に小麦・大豆由来原料含む ■賞味期限・保存方法 製造日から3ヵ月商品...

1000円ポッキリ　送料無料　ひのまるメンマ　純国産メンマ　100g×2袋　お試し　おかず　徳島県　阿南市　国産　孟宗竹　竹　タケノコ　たけのこ　筍　おつまみ　ビール　酒　副菜　お弁当　ラーメン　里山　竹林　SDGs　におメンマ 純国産だからスッキリ美味しく。孟宗竹だからシャキっと新食感。　美味しく食べて竹林整備 5...

　 名称（内容量） 極上味付メンマ 1.35kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 常温保存 原材料 メンマ（タケノコ（中国））、漬け原材料（しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物性油脂）、かつお風味調味料、香辛料/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K)、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（亜硫酸塩） 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気に...

ラーメンに合うようにあっさりとした味付に仕上げたメンマです。 ラーメンに入れてお召し上がりいただくほか、チャーハンや炒め物など中華料理・お惣菜の具としてもご利用ください。 商品詳細 品名 味付メンマ 内容量 50g 原材料名 メンマ（中国製造）、還元水飴、醤油、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日を含み270日間 保存方法 直射日光、高温、...

よく一緒に購入されている商品本場！和歌山ラーメン4食スープ付 濃厚豚骨醤1,200円〜テレビで紹介！ 国産小麦の細打ち乾麺 ノンフラ389円梅チューブ 南高梅 練り梅170g チューブ640円 名称 しょうゆ漬（刻み） 内容量 90g 原材料 しょうゆ漬（刻み） 原材料：メンマ、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、ごま油、大豆たん白加水分解物）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） 原産国名 中国 賞味期限 製造日より150日 保...

よく一緒に購入されている商品 丸松物産 バリ辛めんま 400g メンマ め1,148円 アーベストフーズ 味付け メンマ 極太味付け3,198円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 畑のアワビと言われるザーサイをスライスして歯切れの良さを活かし、独自の調味液でしっかりと漬け込み、ラー油と胡麻油の風味を感じる一般に食べ易い味付けに仕上げました。 原材料：ザーサイ、漬け原材料〔還元水飴、アミノ酸液、胡麻油、食塩、ラー油、植物油〕／調味料（アミ...

内容量1300g...

内容量1.5kg余分な塩を取り除き、水戻しの効率UP。 完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です ●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。 ●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。 ●加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理...

新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。 ■原材料：ザーサイ、とうがらし、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、異性化液糖)／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精...

【商品特徴】メンマはラーメンの定番具材としても知られる存在です。 メンマは麻竹を乳酸発酵させたものであり、茹でてある程度アクを抜いた麻竹を密閉して乳酸発酵させます。 そうすることで硬い竹がシャキシャキとした歯ごたえになり、独特の甘みと酸味のある味わいになります。 塩漬けなので調理する分量を水で充分に塩抜きしてから料理にお使い下さい。 商品説明メーカー所在地 原材料 乾燥メンマ、塩 サイズ 315×215×25(mm) 原産国 中国 内容...

■　商　品　仕　様　■ 【商品名】 ザーサイ（ホール） 【原材料名】 ザーサイ、食塩、唐辛子 【内容量】 1Kg 【賞味期限】 表面下部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい 【輸入者】 株式会社 成安 2...

商品詳細 商品名 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 商品説明 メディアでも話題の国産の糸島メンマです。 「糸島めんま赤」「糸島めんま黒」の組み合わせとなっております。 ■糸島めんま黒 芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。 ■糸島めんま赤 芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃...

■総重量25k以下と一緒に発送可能 「楽天シニア市場」 しなちく おつまみ ラーメンプロのラーメン屋さんも使う塩にしっかり漬け込まれた本場中国のメンマです。しっかり塩に漬けられているため、保存期間も味付けメンマより長く保存していただけます。（賞味期限：加工より1年）直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。尚、開封後はなるべく早くご使用ください。 お召し上がりの際には塩抜きを行いお好みで味付けし、美味しいメンマに仕上げて...

【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 醤油で味付けされたメンマです。そのままオツマミとして、またラーメンのトッピングや炒め物に使います。名称アジツケメンマ原材料メンマ、還元水あめ、し...

名称惣菜(梅ザーサイ)原材料名ザーサイ、砂糖、梅肉、鰹節、梅エキス、大豆油、水飴、食塩、鶏エキス、醬油、蛋白質加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、香料、着色料(赤102)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)内容量300g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温にて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6関連商品はこちら【送料無料】梅ザーサイ 350g×2個 ざ...

中国四川省の漬け物です。カラシナの一種の根茎を陰干しして塩漬し、圧搾して水分を取り、唐辛子や香辛料で香味付けしたもの。 【戻し方】 1、丸ごと水洗いします。 2、薄切りにします。 3、水に浸けて塩抜きします。流水に10分程度さらすか、ためた水を4~7回ほど替えて塩抜きしますが、抜きすぎると本来の風味まで無くなりますので、嚙んでみてお好みの塩加減を見つけてください。 4、炒め物・汁物にはそのまま、あるいは千切りにして使います。ザー...

【商品説明】桃光 穂先メンマ 1kg 辣油味 【業務用】×1袋 中国産の麻竹の柔らかい穂先だけを使用し、乳酸発酵させて独自の辣油味に仕上げました。 独自の調味にごま油、辣油加え、食をそそる辛さとコクが楽しめます。 従来よりも大きめにカットした穂先部分は、しなやかさの中にも独特の食感が楽しめます。 キュウリ・はるさめなどと和えると簡単なメニューが出来上がります。 【桃光 穂先 メンマ 1kg 辣油味 業務用 めんま 桃屋 ラー油 辣油 ももや ...

白いご飯にも良く合うザーサイは細かく刻んでラーメンのトッピングやチャーハンに入れるのもお薦めです。 ※包装（ラッピング）・熨斗非対応です。 ※パッケージの仕様が変更になる場合もございます。 ※【冷凍】の商品と、【冷蔵】【常温】の商品は同梱不可となります。詳しくはこちらをご確認ください。 商品名四川風ザーサイ 名称中華そうざい 原材料名ザーサイ(中国)、砂糖、食塩、醤油、ぶどう糖果糖液糖、ごま油、魚介エキス、香辛料/酸味料、調...

　 ザーサイのしょうゆ漬 中国の代表的なザーサイを一般に食べ易い味付けに！ 畑のアワビと言われるザーサイをスライスして歯切れの良さを活かし、独自の調味液でしっかりと漬け込み、ラー油と胡麻油の風味を感じる一般に食べ易い味付けに仕上げました。 ビールの肴や、チャーハンの付け合わせに、胡麻油の香りが食欲をそそるザーサイともやしのナムル等もオススメです。 ※画像はイメージです。 ■名称 しょうゆ漬（刻み） ■原材料名 ザーサイ、漬け原材料〔...

【商品特徴】宮崎県延岡産のラー油メンマです。 主にラーメンの具材として日本で親しまれているメンマ。 その99%以上が、台湾や中国に生息する麻竹(マチク)という品種のタケノコを使用しています。 延岡メンマは、延岡に生息する孟宗竹(モウソウチク)を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 延岡市は面積の80%が山林です。 そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。 成長スピードの早い竹林は森...

　 国産のザーサイを使用！ ザーサイ特有のこりこりした食感が楽しめます 国内で契約栽培されたザーサイをなたね油とごま油で軽く炒め、風味豊かに仕上げた味ざーさいです。ザーサイ特有のこりこりした食感と、炒めた風味が生きています。 そのままご飯のおともに、またお酒のおつまみ、ラーメンのトッピング、おかず・スープなどにもご活用ください。 ※画像はイメージです ■名称 そうざい ■原材料名 ざーさい（国内産）、粗糖、食用なたね油...